Ингредиенты:
Крупное куриное яйцо – 2 шт.
Сахарный песок – 165 г
Ванильный экстракт – 1,5 ч. л.
Пшеничная мука – 390 г
Разрыхлитель теста – 3 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Мускатный орех – 0,75 ч. л.
Молоко – 360 мл
Сливочное масло (растопленное) – 9 ст. л.
Шоколад – 150 г
Жирные сливки – 120 мл
Кондитерская посыпка – 1 горсть
Кокосовая стружка – 1 горсть
Растительное масло – 500 мл

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром в течение 4-5 минут. Добавьте ванильный экстракт.
2. В отде...

Ингредиенты:
Багет — 1 шт.
Шампиньоны — 400 г
Сыр — 150 г
Майонез — по вкусно

Приготовление:
1. Шампиньоны нарежьте и обжарьте.
2. В тарелке смешайте готовые грибы с натертым на терку сыром.
3. Багет нарежьте.
4. Ломтики подсушите в тостере. Если тостера нет, то багет можно подсушить либо в духовке, либо на плите в сковороде (без масла).
5. Каждый подсушенный ломтик натрите чесноком и намажьте майонезом, сверху выложите смесь из грибов.
6. Бутерброды отправьте на 15 минут в духовку....

Ингредиенты:
Песочное печенье — 250 г
Сливочное масло — 125 г
Сливочный сыр «Филадельфия» — 750 г
Яйца куриные — 3 шт.
Сахар — 220 г
Сметана — 180 г
Лимонная цедра — 2 ч. л.
Лимонный сок — 2 ч. л.

Приготовление:
Круглую форму для запекания выложить фольгой. Печенье мелко покрошить, тщательно перемешать с чуть растопленным сливочным маслом. Уложить ровным слоем, захватив края, в форму. Хорошенько прижать. Все оставшиеся ингредиенты взбить миксером до однородности массы. Вылить начин...

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 7

Ингредиенты:
Черный перец молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Лимонный сок — 2 ст. л.
Зелёный лук — 1 пучок
Укроп — 1 пучок
Огурец — 2 шт.
Цедра лимона — 1 шт.
Креветки — 150 г
Копчёная семга — 150 г
Горчица — 2 ч. л.
Майонез — 125 г
Сметана — 125 г
Сливочный сыр — 150 г
Яйцо — 3 шт.
Хлеб — 1 шт.

Приготовление:
1. У хлеба срежьте верхушку и аккуратно разрежьте на 3 коржа.
2. Майонез смешайте со сметаной. Яйца почистите, пор...

Ингредиенты:
Картофель — 8 шт.
Шампиньоны — 500 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Оливковое масло (для жарки) — 2-3 ст. л.
Сметана — 250 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Картофель очистите.
2. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки.
3. Картофель нарежьте тонкими кружочками.
4. Лук обжарьте на оливковом масле.
5. Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.
6. Выложите картофель в форму.
7. Добавьте грибы, лу...

Ингредиенты:
Огурцы — 3 шт.
Картофель — 2 шт.
Натуральный йогурт — 500 г
Чеснок — 1 зубчик
Оливковое масло — 2 ст.л.
Укроп — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:
1. Картофель отварить в кожуре, остудить, почистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Огурцы по желанию почистить, мелко нарезать.
3. Чеснок натереть на терке, укроп измельчить.
4. Смешать все ингредиенты для супа, залить йогуртом и приправить по вкусу. Перед подачей украсить веточкой укропа. Приятного...

Ингредиенты:
Свинина — 500 г
Грибы — 100 г
Сыр твердый — 250 г
Помидоры — 1–2 шт.
Масло оливковое или растительное — 3 ст. л.
Майонез — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу
Специи — по вкусу

Приготовление:
1. Свинину нарезать как на отбивные и качественно отбить. Чтобы при отбивании мясо не "разбивалось", а молоток не засорялся кусочками мяса, нужно накрыть мясо пищевой пленкой и отбивать прямо через пленку.
2. Смазать противень маслом. Выложить мясо на противень, посы...

Ингредиенты:
Отварной булгур — 250 г
Фета — 20 г
Зеленый горошек консервированный — 100 г
Яйца куриные — 2 шт.
Цукини — 1/2 шт.
Красный сладкий перец — 1 шт.
Свежий шпинат — 1 горсть
Панировочные сухари — 150 г
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:
1. Булгур отварить согласно инструкции на упаковке. Остудить.
2. Смешать с зеленым горошком, шпинатом и яйцами.
3. Фету разомнуть вилкой и подмешать к массе с булгуром.
4. Цукини натереть, перец нарезать мелки...

Ингредиенты:
Спагетти – 340 г
Соль – 1 ч. л.
Колбаса – 480 г
Пепперони – 60 г
Томатная паста – 740 г
Тертый пармезан – 60 г
Смесь тертых сыров – 230 г

Приготовление:
Отварите спагетти, слейте и выложите в смазанное маслом блюдо. Обжарьте на сковороде колбасу. Переложите на тарелку и на сковороде обжарьте пепперони до хрустящей корочки (около 4 минут).На спагетти выложите обжаренную колбасу, залейте томат-пастой. Выложите половину пепперони, сыр, остальное пепперони. Выпекайте при 17...

Ингредиенты:
Лук (некрупный) — 1 шт.
Шампиньоны — 220 г
Чеснок — 2 зубчика
Тимьян — 1 ч. л.
Белое вино или бульон — 0,25 стак.
Соль, перец — по вкусу
Петрушка — 1 ст. л.
Тертый сыр — 200 г
Ломтики хлеба — 4 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 2 ст. л.

Приготовление:
1. Обжарьте на оливковом масле лук в течение 5–7 минут. Добавьте чеснок и тимьян. Через минуту выложите грибы и готовьте 10–15 минут до золотистости.
2. Влейте вино и готовьте, пока большая часть жидкост...