Польза лосося

Мясо лосося богато витаминами В1, РР, калием, фосфором, хромом. Лосось полезен для здоровья кожи и слизистых оболочек, нервной и пищеварительных систем, регулирует уровень сахара в крови, является антиоксидантом. Жирные кислоты омега-3, которые в большом количестве содержатся в лососе, замедляют процесс старения. Жирные кислоты положительно действуют и на клетки головного мозга, помогая предотвратить развитие проблем с памятью и вниманием. Рацион питания, богатый омега-3, продлевает продолжительность жизни.