Низкокалорийные шоколадные кексы за 1 минуту

Мука овсяная — 4 ст. л.
Какао-порошок — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт
Молоко (обезжиренное) — 3 ст. л.
Сахар тростниковый — 4 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сахарная пудра

Овсяные хлопья измельчить в муку (я в кофемолке) Всыпать тростниковый сахар, какао и разрыхлитель. Влить молоко, масло и вмешать яйцо. Взбить венчиком до однородной массы Заполнить тестом формочки (у меня бумажные) на 2/3. Поставить в микроволновку на максимальную мощность на 1 минуту. Остудить и присыпать сахарной пудрой.