Немного интересных фактов о суши

Немного интересных фактов о суши! Пополним нашу копилку эрудиции! Первоначально рис, входящий в состав суши, не ели, потому что он не был для этого предназначен. Его готовили особым образом, чтобы он не давал портиться рыбе. Рыбу съедали, а рис просто выбрасывали. А водоросли нори, в которые заворачивают суши, раньше отдирали от днищ лодок и деревянных свай причалов, прессовали в листы и сушили на солнце. Теперь же нори выращивают на специальных фермах. На фермах, где производят нори для западного рынка, водоросли в целях безопасности слегка обжаривают. А мы подходим очень тщательно к отбору поставщиков продуктов для приготовления для вас наших вкусных суши и роллов!