Знаете, как правильно варить хинкали?

Сейчас расскажем. Способов вагон и маленькая тележка.

Способ первый, стандартный — в кастрюле:
• в большую широкую кастрюлю наливают воду, солят и доводят до кипения;
• затем по одному опускают хинкали;
• слегка помешивают, чтобы они не прилипли ко дну;
• после всплытия варят хинкали 10-15 минут (в зависимости от размера хинкалин).

Второй способ — в пароварке:
• в резервуар наливают воду до максимальной отметки;
• чашу пароварки смазывают маслом;
• выкладывают хинкали на небольшом расстоянии друг от друга;
• парят 20-25 минут.

Третий способ — в мультиварке:
• в основную чашу наливают пол-литра воды;
• чашу, предназначенную для варки на пару, смазывают маслом;
• выкладывают на неё хинкали;
• варят 30 минут в режиме «Варка на пару».

Способ четвёртый, «холостяцкий» — в микроволновке:
• берут глубокую тарелку, пригодную для микроволновки;
• выкладывают в неё хинкали;
• наливают стакан воды и добавляют специи;
• закрывают крышкой;
• готовят на полной мощности 15-20 минут.

Последний способ, пятый — беззаботный:
• приходят к нам в кафе «Горячий пельмень»;
• наслаждаются вкусом и атмосферой.