Double I.P.A.

Double I.P.A. - "Hardcore Panda". Когда мы решили, что будем варить крафтовое пиво - совершенно не встал вопрос что за стиль это будет: конечно же I.P.A., а если точнее Double I.P.A. Понимая всю ответственность этого знакового для нас момента, мы предварительно сделали 4 опытных варки, чтобы прийти к желаемому нами результату. Итак, представляем Вашему вниманию наш самостоятельный сорт Double I.P.A. "Hardcore Panda". На засыпь мы взяли погранично максимальное количество карамельного солода, задача которого придать насыщенный красный цвет пиву и переплестись с горечью и ароматом, для получения которых использовалось три ведра хмеля из Новой Зеландии и США : Waimea, Simcoe, Сentennial и Mosaic. При плотности 20% и алкоголе 8,4% получился яркий,впечатляющий аромат тропических фруктов, хвои и ягод, в перемешку с лёгким тангерином. Горечь совсем не перебивает яркий вкус и ароматику, а в конце глотка сглаживается карамелью и не мешает Вам наслаждаться вкусом. Именно так мы представляем весну в сочетании с DOUBLE I.P.A.: ярко, вдвойне горько и сумасшедше ароматно.