Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Грецкие орехи — 70 г
Маленькая горстка листьев петрушки

Приготовление:
1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм.
2. Разогреваем сковороду с 1 ст. л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности.
3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толстой соломкой. Фету, 1 ст...

Самые вкусные блюда мира. На юге Таиланда готовят( как считают тайцы) одно из самых вкусных блюд в мире – массамен карри. Его основа – мясо, кокосовое молоко, орехи, картофель, пальмовый сахар. Ничего особенного, но повторить это блюдо за пределами Таиланда практически невозможно, так как для него необходимы свежайшие пряности, соусы и специальная паста для массамен карри местного производства.

Женское здоровье – из него берут истоки женское счастье, красота и гармония. Здоровая женщина – это женщина, наполненная энергией, излучающая свет и тепло, притягивающая в свою жизнь добро, изобилие и любовь.

1. Здоровое питание: включаем сладости, молоко и овощи. Природа женщины, согласно ведическому знанию, очень сильно отличается от природы мужчины. Мы должны жить в согласии со своей женской сущностью, только тогда сможем обрести истинное счастье. Чем питаться женщине? Необходимо включат...

Легенд о происхождении мороженого не счесть. Самые ранние упоминания о нем относятся еще ко времени правления императора Нерона, которому приносили чистый горный лед и смешивали с фруктами (ну чем не мороженое!?). Еще упоминают китайского императора Танга который тоже употреблял смеси из льда и молока. Большинство исследователей этого «жизненно важного вопроса» склоняются к тому, что история мороженого началась именно в Китае, а оттуда уже попало в Европу. Есть легенда, по которой Марко Поло ...

Чем заменить майонез Если вдруг дома закончился майонез, а Вы приготовили блюда, которые просто немыслимы без этого соуса, не спешите огорчаться. Заменить майонез можно сметаной, если добавить в неё растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы. Не отличат даже заядлые любители майонеза.

Ингредиенты:
Перезрелые бананы — 500 г
Сахарный песок — 180 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Лимонная кислота — 1 ч. л.
Бадьян — 1 звездочка

Приготовление:
1. Итак, разминаем бананы вилкой. Можете сильно не усердствовать - ничего страшного, если останутся комочки. Добавляем сахарный песок, ваниль, бадьян, лимонную кислоту. Ставим смесь на огонь. Когда будущее варенье закипит, выключаем. Через несколько часов (3-4) вновь доводим варенье до кипения и выключаем только через 10 минут. Вот и в...

Чарльз Диккенс «Возле горящей свечи всегда увиваются мошки и букашки, но разве в этом виновата свеча?».

* Диккенс увлекался гипнозом, или, как тогда говорили, месмеризмом.
* Одним из любимейших развлечений Диккенса были походы в парижский морг, где выставлялись неопознанные тела.
* Чарльз Диккенс всегда спал головой на север. Также он садился лицом на север, когда писал свои великие произведения.

Кофе с сахаром или без? Научные работники нейропсихологии Испании на основании полученных результатов после проведения исследования пришли к выводу, что для улучшения работы головного мозга необходимо в заваренный кофе добавлять сахар. Без подсластителя организм пробуждается только наполовину. В результате было получено подтверждение, что кофеин активно взаимодействует с глюкозой. Ученые установили, что в комплексном потреблении кофе и сахар положительно воздействуют на работу отделов головно...

Ингредиенты:
✔ яйца 5 шт,
✔ масло сливочное или маргарин 80 г,
✔ сахар 200 г,
✔ разрыхлитель 1,5 ч л,
✔ мука 150 г,
✔ крахмал 2 ст л,
✔ какао — порошок 2-3 ст л,
✔ мед 2 ст л.

Для крема:
✔ сметана 500 г,
✔ сахар 4 ст л .

Для прослойки:
✔ чернослив 150 г.

Для пропитки:
✔ 100-150 мл воды,
✔ 2 ст л сахара,
✔ 1/2 ч л растворимого кофе.

1. Сначала взбиваем яйца с сахаром 7 мин. Добавляем масло комнатной температуры и снова взбиваем.
2. Добавляем мед, взбиваем. Муку перемешать...

Знаете ли вы что… история салата "Цезарь" берет свое начало с 20 века. Происхождение его полностью принадлежит американскому повару с итальянскими корнями Кардини Цезарю. Но мы начнем рассказ немного раньше: в 1896 году в Итальянском городе Лаго Маджиории в семье Кардини появился мальчик его назвали Цезарем в честь великого полководца. Он стал поваром. Вместе со своим братом Алексом они покинули Италию. В Мексике братья открыли небольшой отель с рестораном « У Цезаря» («Caesar’s Place»). 4 ию...