16 ноября французская кухня была внесена в список Всемирного нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. "Париж - это все, что ты захочешь!" Так сказал однажды Фредерик Шопен и был прав. Франция всем хороша. И давно не секрет, что французская кухня считается лучшей в мире. Она тесно связана с культурой народа, считается колыбелью кулинарного искусства и раем для поваров.

Конвенция о защите нематериальных памятников культуры была принята в 2003 году, и с тех пор перечень культурного нас...

Пиво под названием 24 Carats («24 карата») с крупицами золота будет доступно в интернете в ближайшее время, сообщает Alconews. Непастиризованное, фильтрованное пиво верхнего брожения создали фламандские пивовары. Напиток будет продаваться в двух вариантах – крепостью 9 и 12%.

Как сообщает источник, пиво с крупицами золота может быть полезно для организма. Причина в том, что под воздействием стресса наш организм начинает выделять положительно заряженные ионы и по этой причине становитс...

В Christies отмечают, что это рекордная сумма, когда-либо вырученная на аукционе за бутылку вина. Устроители ауциона подчёркивают, что проданный лот - возможно, единственное в мире бордо, бутили...

Розмарин популярен не только в кулинарии, его активно используют в косметологии и медицине. Поэтому Немецкое Объединение Натуропатов выбрало розмарин лекарственным растением 2011 года.

Он эффективен при расстройствах и усталости, помогает при нарушениях кровообращения и судорогах. Кроме того, розмарин улучшает пищеварение и укрепляет сердце.

Любая встреча Нового года сопровождается приятными домашними хлопотами: заранее составляется меню новогоднего стола, тщательно выбираются продукты, сервируется стол. Каждая хозяйка внимательно изучает различные рецепты новогодних угощений, тщательно продумывает, какие горячие блюда, напитки, закуски и десерт, будут стоять на праздничном столе.

Каждый верит в чудеса новогодний ночи и надеется, что приготовленные им праздничные угощения принесут благополучие и счастье в его дом.

Но какие...

Согласно приметам, чтобы наступающий Новый 2011 год удался, новогодний стол обязательно должен быть богатым. Да и помимо всяких примет — кто не любит вкусно и сытно поесть?

Жареная курица или рыба с картошкой, пельмени, тушёное мясо, грибы, бефстроганов — вот лишь несколько вкусностей, которые можно увидеть на праздничном столе. Но важнейшая составляющая новогоднего стола, конечно же, салаты. Гости начинают прибывать вечером, когда до Нового года 2011 остаётся ещё много времени, а пожев...

Деликатесные продукты с 2011 года будет запрещено готовить из мороженого мяса, но полного запрета на оборот мяса птицы глубокой заморозки в РФ не будет, сообщил РИА Новости в субботу главный государственный санитарный врач РФ Геннадий Онищенко.

"У нас запрета не было никакого. С европейцами мы договорились об одном: к тем когортам, для которых есть запрет по использованию замороженного мяса, а это детское питание, диетическое питание, питание для беременных женщин, еще добавляются делик...

Не во всех странах мира принято отмечать Новый год с таким размахом, как в России. Например, в Англии, Германии, США главным праздником считается Рождество, а Новый год - праздник второстепенный. Зато в Болгарии, Чехии и Голландии в новогоднюю ночь принято веселиться от души.

Что предпочитают пить в новогоднюю ночь жители разных стран? Конечно, большинство выбирает шампанское. Где-то открытая бутылка шампанского означает начало праздника, а где-то - его завершение. Так, в Чехии венцом новог...

В Новый год россияне всегда стараются, есть то, что нравится тому животному, в честь которого назван год. Традиции в разных странах разнообразны. Но в Новый год, все желают притянуть к себе удачу, счастье и благоденствие на целый год. А что же едят на новый год в других странах?

Что едят на новый год в Японии? В храмах Японии в ночь Нового года, в 00:00 на стол ставят самую обыкновенную лапшу. Лапша обязательно должна быть не нарезанной, так как чем длиннее лапша, тем длиннее наша жи...