Каким образом пиво повлияло на изобретение газированной воды? Английский учёный Джозеф Пристли в 1767 году заинтересовался природой пузырьков, которые выходят на поверхность при брожении пива. Над пивным чаном он поместил чашу с водой, которую затем попробовал на вкус, и обнаружил, что она обладает освежающим действием. Пристли открыл не что иное, как углекислый газ, который и сегодня используется при изготовлении газированных напитков. Через пять лет Пристли опубликовал работу, в которой опи...

Коктейль "Fallout"

Что нужно:

• Ликер Блю Кюрасао - 20 мл
• Кофейный ликер - 50 мл
• Сахар - 1 ч. л.
• Лед

Приготовление:
1. Перемешать ликер блю кюрасао с сахаром и выложить на дно маргаритки.
2. Взбить в блендере кофейный ликер со льдом до однородной, но одновременно рыхлой, очень густой массы.
3. Выложить получившуюся массу сверху в бокал. 4. Сделать вкрапления из кофейного или, если есть, шоколадного ликера и ликера блю кюрасао.

Пивной фестиваль Oktoberfest в Германии Самой пивной нацией, безусловно, являются немцы. Согласно опросам, регулярно пиво пьют здесь 67 процентов женщин и 91 процент мужчин. Поэтому неудивительно, что самый крупный в мире фестиваль пива проходит именно в Германии. Впервые он состоялся в октябре 1810 года, Бавария тогда играла свадьбу Людвига I и принцессы Терезии Саксонской. По этому случаю были устроены грандиозные народные гуляния с пивом и конными скачками, которые проходили у городских во...

Пиво — третий по популярности напиток в мире (после воды и чая), а среди алкогольных — первый. Даже в Японии, где варить пиво начали лишь в конце XIX века, а на 1500 компаний, производящих саке, приходится не более десяти крупных пивоварен, солодовый напиток быстро завоевал популярность. Причем не только среди людей, но и среди животных. Так, в городе Мацуздаки пивом поят коров, тем самым получая особый сорт мраморной говядины.