01:00
01:00
01:00
01:00
03:00
03:00
01:00
При выборе места празднования знаменательных событий многие жители Ижевска испытывают затруднения. Действительно, чтобы отметить значительный юбилей, лучше выбрать большой, комфортабельный ресторан. Для дружеских вечеринок, празднования событий в жизни коллектива больше подходят небольшие уютные пабы, бары.
Отличия баров и пабов
Оба типа питейных заведений вместе с названиями пришли в Россию из-за границы. Баром за рубежом изначально называли часть ресторана, отеля, предназначенную для распития аперитивов перед основательным обедом. Многие бары были не оборудованы столиками, для посетителей предназначались высокие табуреты перед барной стойкой. Характерен для бара и минимальный ассортимент легких закусок.
Паб – характерный тип британских пивных ресторанов, где посетители могли провести весь вечер. Основным напитком в пабе всегда было пиво нескольких видов, хотя подавалось и крепкое спиртное. Для паба обязательно обилие закусок, горячих блюд (исключая супы), так как обычное посещение включало в себя ужин. Несмотря на общее название, ирландские, английские, шотландские пабы во многом различаются.
Российская специфика пабов, пивных баров, кафе-баров
Многие пабы Ижевска полностью соответствуют своему названию. Их помещения декорированы в национальном стиле (часто интерьер полностью копирует известные пабы), в меню входит несколько сортов эксклюзивного разливного пива. Кухня представлена английскими стейками, ирландскими колбасками, морским грилем, мидиями в раковине. Но полностью стиль не выдерживается, в меню паба странно встретить суши и пиццу.
К этой же категории относятся пивные рестораны в русском, чешском, немецком стиле. Здесь так же приоритеты отданы национальным сортам пива, крепкие напитки употребляются мало. Украшением кухни становятся баварские колбаски, чешская свиная ножка. В русских пивных ресторанах центральное блюдо – блины с икрой.
Недорогие пивные бары Ижевска выдержаны в советских традициях – с одним сортом пива, несколькими легкими закусками. В классическом виде бары представлены только в дорогих гостиницах, ресторанах (как лобби-бары, отдельная часть ресторана).
Более часты специализированные заведения – спортивные бары, стриптиз-бары, небольшие кафе с коктейлями и мороженым. Часто баром называют разновидности рюмочных, шашлычных.