Главная / Публикации в блогах
Рецепты
Пицца в булочках
Ингредиенты:

Тесто для пиццы:
Соус маринара — по вкусу
Пеперони (мелко нарезать) — 60 г
Тертый сыр (моцарелла, чеддер или любой другой) — 115 г
Сода — 1/4 стак.
Сахар — 2 ст. л.
Растопленное сливочное масло — 3 ст. л.
Соль крупного помола — по вкусу

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175°C. Тесто разомните на разделочной доске. Слепите из теста длинную "колбасу". Разрежьте его на 16 частей. Каждую раскатайте на присыпанной мукой доске. Выложите на каждую лепешку теста 1-2 ст. л...
Интересности
5 фактов о пицце
1. В ресторанах Камбоджи усовершенствовали итальянскую пиццу, добавив – марихуану. Название камбоджийской пицце дали соответствующее – «пицца счастья». Размер ее необычной начинки варьируется в зависимости от того, на какое количество «счастья» у клиента хватает денег.
2. На севере Италии каждый год проходит Чемпионате мира по приготовлению пиццы. Это очень интересное зрелище, а самое приятное, что потом все творения уходят на пробу пришедшим зрителям.
3. В Корее в пицце могут использовать ...
Рецепты
Баклажаны "Кучерикас" с сырно-творожной начинкой
Ингредиенты:
Баклажаны — 4 шт.
Творог — 250 г.
Сыр твердых сортов — 200 г.
Яйцо куриное — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Соль — 1 ст.л.
Смесь перцев — по вкусу

Приготовление:
1. Вымытые баклажаны разрезаем вдоль. При этом обязательно сохраняем плодоножку. Отвариваем их в кипящей подсоленной воде около 15-20 минут. Откидываем на дуршлаг и даем остыть.
2. Теперь готовим начинку. Для этого смешаем творог с натертым сыром, зеленью, чесночком, яйцом. И добавим вынутые сердцевинки из баклажанов. ...
Рецепты
Хрустящие куриные палочки
Ингредиенты:
2 больших куриных грудки
½ стакана (65 гр) муки
2 яйца
1.25 стакана (125 гр) панировочных сухарей
60 мл растительного масла
соль и перец

Приготовление:
Для начала сполосните куриные грудки под холодной водой, а затем вытрите их насухо. Затем разделывая каждую грудку по отдельности заверните для начала одну, а затем и вторую грудку в пищевую пленку. Колотушкой для мяса отбейте грудку максимально тонко. Разрежьте отбитую грудку на тонкие полоски равной ширины. И оставьте н...
Интересности
Как интересно приготовить яйца на завтрак?
Яйцо - невероятно полезный продукт, состоящий из легко усваиваемых белков. Регулярное употребление яиц помогает поддерживать хорошую физическую форму, способствует поддержанию здоровья и умственных способностей. Диетологи рекомендуют начинать день завтраком из яиц.
- Яичница
Это блюдо европейской кухни, которое готовят на сковороде из разбитых яиц. Но даже у такого простого блюда, как яичница, есть разновидности. Особенностью яичницы-глазуньи является сохранность желтка. Он должен по возмож...
Интересности
5 фактов о пицце
1. Самый простой рецепт пиццы - это рецепт итальянской пиццы e olio: только тесто, оливковое масло, чеснок и орегано – и ничего более.
2. Самая большая пицца в мире имела длину 240 метров. Ее испекли пезарские пекари в форме широкой ленты. Потрачено на её производство было почти 50 тысяч евро.
3. Самая многокомпонентная пицца. – это пицца «Четыре сезона» или «Времена года». Символом знойного лета выступают салями и черный перец, зимы – грибы и вареные яйца, весны – оливки и артишоки, осени ...
Интересности
5 фактов о пицце
1. Учеными доказано, что многие больные шизофренией на ранних стадиях заболевания, воспринимают аромат апельсинов как аромат свежеиспеченной пиццы.
2. В Италии были изобретены духи, гели для купания и лосьоны с запахом пиццы.
3. Итальянец Франко Питоне из Турина не признает никакой другой еды, кроме пиццы уже в течение 32 лет. При этом его вес остается таким, как у 23-летнего.
4. 2001 году пицца на дом была доставлена на рекордное расстояние, из Кейптауна (Южная Африка) в Сидней (Австралия). ...
Рецепты
Омлет - рулет
Ингредиенты на 1 рулетик:
2 яйца
2 столовые ложки молока
мелко тертый сыр
мелко порезанная колбаска и зелень

Приготовление:
1.Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут
2.Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку.
Приятного аппетита!
Интересности
5 фактов о пицце
1. Согласно исследованиям, американские дети 3-11 лет считают пиццу лучшим блюдом для обеда и ужина.
2. 114 000 тонн пиццы продается в США в год.
3. $30 млрд. в год - объем рынка пиццы в США
4. 350 кусочков пиццы съедается в США каждую секунду
5. 10,5 кг. пиццы в среднем съедает в год каждый житель Америки.
Рецепты
Курица, запечённая в съедобной тарелке
Ингредиенты:
Куриные бёдрышки — 4 шт. (770 г)
Лимон — 0,25 шт.
Базилик сушеный — 1 ст. л.
Чеснок — 6 зуб.
Соль крупная — 1–1,5 ч. л.
Перец — 0,5 ч. л.
Оливковое масло — 4 ст. л.

на тесто (200 г):
Мука
Вода
Соль
Масло оливковое

Приготовление:
1. Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом, солью, перцем, влить масло. Если есть ступка, растереть в ней. Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков, там мясо нежное и его много, а косточек...
Стр: 12 3 4 ... 203