Омлет с сыром в чашке

Ингредиенты на 1 порцию:
Сыр голландский - 40 г.
Яйцо куриное - 1 штука.
Помидоры - 1 штука.
Петрушка сушеная - ½ чайной ложки.
Сушеный молотый чеснок - щепотка.
Огурцы - ½ штуки.
Пижонская горчица - ½ чайной ложки.

Инструкция [30 минут]:
1. Яйцо взбить вилкой в огнеупорной миске.
2. Добавить нарезанные кубиками сыр, половинку помидора.
3. Добавить чесночную пудру и зелень. Перец и соль - по желанию.
4. Поставить в духовку, разогретую на максимальной температуре на 20-30 минут.
5. Сервировать второй половинкой помидора, свежим огурцом и ложкой дижонской горчицы.