Салат с тунцом, свежим огурцом и яйцом

Ингредиенты на 2 порции:

Для салата:
- Тунец 100гр
- Огурец 1 шт.
- Куриные яйца 2 шт.
- Помидоры 1шт.
- Салат-латук 12 шт.
- Смесь трав по вкусу

Для соуса:
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Лимонный сок по вкусу
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Соль по вкусу

Приготовление:
1. Огурец моем и нарезаем кубиками не слишком крупного размера.
2. Помидор также режем кубиками, только жидкую часть с семечками в салат не кладем.
3. Листья салата моем и оставляем на 10 минут в холодной воде. После чего высушиваем их.
4. Яйцо варим в крутую (10 минут). Когда оно остынет, чистим и нарезаем его кубиками.
5. Для заправки салата делаем соус. Смешиваем оливковое масло с горчицей и добавляем сок лимона. Немного солим. Хотя в данном случае есть смысл придерживаться своих вкусовых убеждений.
6. Салат будем подавать порционно. На каждую тарелку выкладываем сухие листья салата. Если они крупные, тогда можно порвать их на небольшие части. С помощью кусочков помидор выкладываем круг, внутрь которого помещаем нарезанный огурец. Поливаем все соусом.
7. Сверху огурцов насыпаем порезанное яйцо.
8. Выкладываем тунец небольшими «островками» поверх всех ингредиентов не касаясь помидор. Если у вас он будет кусочками в банке, тогда просто разложите их хаотично, предварительно разобрав на небольшие части без костей. Сверху посыпаем любимыми травами и подаем к столу. Салат с тунцом свежим огурцом готов! Приятного вам аппетита!