Рыба фугу

Рыба фугу – самое дорогое и смертельно опасное блюдо японской кухни. Дело в том, что одна неправильно приготовленная рыба способна убить от 30 до 40 человек! Если у вас появилось желание отведать этого опасного заморского кушанья, знайте, что эффективного противоядия не существует и по сей день. Если верить старинному преданию, то повар, неправильно приготовивший это блюдо, непременно делает себе харакири. Но гораздо более успокаивающим и обнадеживающим является тот факт, что ресторанам, где готовят фугусаши необходима специальная лицензия. И стоит рыбка, кстати сказать, от 250 до 750 долларов за килограмм.