А вы знаете, что существует черный чеснок?

А вы знаете, что существует черный чеснок? Обычный чеснок обрабатывают методом ферментации в течение двух месяцев, после чего он не только приобретает темный оттенок, но и становится в несколько раз полезнее! Отсутствие острого запаха, приятный сладкий вкус и полезные свойства по достоинству оценили в Японии, Корее и других странах. Черный чеснок занял прочное место в кулинарии: его добавляют в блюда из мяса, рыбы и других продуктов.