Ингредиенты:
Шампиньоны свежие — 250 г
Свёкла — 300 г
Капуста белокочанная — 300 г
Лук репчатый — 2 шт.
Морковь — 3 шт.
Перец болгарский сладкий — 1 шт.
Сельдерей, корень — 300 г
Картофель — 150 г
Вода — 4 л
Лавровый лист — 2 шт.
Перец душистый горошком — 2 шт.
Томатная паста — 1 ст. л.
Сахарный песок — 1 ч. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Паприка молотая сладкая — 1 ч. л.
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. Складываем в глубокую кастрюлю очищенные овощи: 1 луковицу, 2 морко...

Черничный смузи с нектаринами (57 ккал на 100 г)

Ингредиенты:
- 2 больших нектарина
- 120 г черники
- 2 ст.л. греческого йогурта
- 6 кубиков льда
- 2-3 ст.л. мёда

Способ приготовления:
Поместить все ингредиенты в блендер и взбить до однородности

Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Брокколи — 1 шт.
Сыр по вкусу
Соль, кайенский перец, черный перец

Для соуса:
Молоко — ½ стакана (125 мл)
Овощной бульон — ½ стакана (125 мл)
Черный перец
Чесночный порошок

Приготовление:
1. Отварите брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, процедите венчики и промойте их холодной водой.
2. Разогрейте духовку до 200 C.
3. Кусочки куриной грудки поместите между двумя полиэтиленовыми пленками и отбейте их.
4. Снимите верхнюю пленку и посы...

Ингредиенты:
400 г арбуза
300 г клубники
несколько листиков свежей мяты

Способ приготовления:
Поместить все ингредиенты в блендер и взбить до однородности

Употреблять суши желательно с японской горчицей васаби, который является антисептиком. Ученые сообщили о том, что компоненты, которые входят в ее состав, блокируют рост и размножение раковых клеток в области желудочно-кишечного тракта, а при определенных условиях вообще уничтожают их

Ингредиенты:
Креветки – 500 г
Несколько свежих помидоров
Пара свежих огурцов
Половина болгарского перца
Рассольный сыр (Брынза, Фета или другой) – 80 г
Дюжина маслин
Листья салата
Зелень укропа и петрушки
Лимонный сок – 2–3 ст. л.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Соль

Приготовление:
1. Креветок обдаем кипятком и удаляем панцири.
2. Нарезаем не слишком мелко помидоры.
3. Помещаем их в салатную емкость, добавляем нарезанный соломкой перец, а также ломтики огурцов.
4. Маслины нарезаем...

Лето, море, пальмы, пляж... Встречайте Bonzo - пэйл эль, сваренный с хмелями из Океании.
Bonzo на австралийском слэнге означает "великолепный"! Для этого сорта были выбраны сорта хмеля из Австралии и Новой Зеландии. Из солнечного континента прилетел замечательный хмель Galaxy, который славен своими фруктовыми, цитрусовыми, абрикосовыми и дынными ароматами. С родины киви взяли прекрасный Pacific Gem, который также дает уникальный вклад в ароматику. Оба сорта хмеля были использованы как при ва...

С наступлением осени наши гости всё чаще спрашивают согревающие пряные напитки. Одним из них на этот раз стал безалкогольный Горячий клубничный грог - родной брат пунша и глинтвейна.
Небольшой экскурс в историю: подогревать на огне разбавленное вино и добавлять в него фрукты и специи в Европе начали ещё в XVII веке. Со временем появились безалкогольные варианты, на основе крепкого чая или кофе. Грог - изобретение английских моряков. Появился он как ром, сильно разбавленный водой с сахаром. П...

Red Machine IPA - это индийский бледный эль (india pale ale) от Victory Art Brew IPA Red Machine - это то, каким должен быть классический IPA в американском стиле по мнению пивоваров Victory Art Brew. В этом индийском бледном эле сочетается 4 сорта американского хмеля и 4 различных вида солодов, включая карамельный и пшеничный. В аромате Red Machine смешиваются нотки цитрусовых, хвои и экзотических фруктов. Во вкусе - яркая свежесть хмеля, в послевкусии - продолжительная горечь, ароматная, мя...

Продолжаем знакомиться с самыми красивыми и необычными ресторанами Италии. Сегодня перенесемся по адресу Вернацца, Via Gavino 36.
Булочная-кондитерская Pasticceria Il Pirata delle Cinque Terre. Эта пастиччерия (то есть булочная-кондитерская), кроме очаровательного названия, может также похвастаться лучшими на всем побережье Чинкве Терре десертами.
Здесь можно позавтракать, перекусить в меренду (полдник) и даже легко пообедать и поужинать. «Пираты» в лице приветливых хозяев-сицилийцев предлаг...