Главная / Публикации в блогах
Рецепты
Картофель с курицей в мультиварке.
Нам понадобится:
• Картофель – 5 штук;
• Голени куриные – 4 штуки;
• Приправа для курицы – 1 чайная ложка;
• Укроп – небольшой пучок;
• Соль;
• Масло растительное – 2 столовые ложки;

Способ приготовления:
• Шаг первый: подготовим мультиварку, проверим, есть ли все для приготовления блюда. Потребуются голени, картофель, приправа для курицы, растительное масло, соль, укроп.
• Шаг второй: почистим и порежем картофель брусочками.
• Шаг третий: голени помоем, обсушим, посолим, посыплем ...
Рецепты
Яблочные оладьи
Время приготовления: 20 минут
Порций: 4-6
Ингредиенты:
●3-4 средних яблока
●1 яйцо
●2-3 ст. ложки сахара
●щепотка соли
●мука

Приготовление:
1. Яблоки очистить от сердцевины и шкурки. Потереть на крупной терке.
2. Добавить яйцо и сахар, перемешать. Постепенно добавляйте мука, так чтобы тесто стало густым как на обычные оладьи (примерно стакан, но это зависит от сочности яблок).
3. Выкладываем ложкой на разогретую сковородку и жарим на растительном масле. Приятного аппетита!
Рецепты
Тонкая итальянская пицца
Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.

Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
- 100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожж...
Рецепты
ФРАНЦУЗСКИЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯГОДАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Заварной крем:
● 4 больших яичных желтка
● 2 чашки молока
● 2/4 чашки сахара
● 4 ст. л. сливочного несоленого масла (комнатной температуры)
● 4 ст. л. кукурузного крахмала
● 1 ванильный стручок (или 2 ч. л. ванильного экстракта. Если ни того, ни другого нет, используйте ванилин)
● щепотка соли

Песочное тесто:
● 1 яйцо
● 1 желток
● 225 гр. несоленого сливочного масла
● 1/4 чашки сахара*
● 1 ч. л. соли
● 2 чашки муки

А так же:
● 350 гр. малины
● 350 гр. голубики...
Интересности
Немного об истории празднования Дня Святого Патрика
Согласно легенде, самое раннее празднование Дня Святого Патрика состоялось в Бостоне в 1737 году, когда колонисты ирландского происхождения устроили небольшой праздничный парад. Мероприятие в Бостоне чаще всего приводится в качестве самого раннего празднования Дня Святого Патрика в Америке, но историки утверждают, что еще сто лет назад видный губернатор ирландского происхождения провинции Нью-Йорк Томас Донган отмечал праздник во время своего правления в 1683-88 годах. Хотя письменных упомина...
Рецепты
Паста с креветками в чесночно-сливочном соусе
Ингредиенты:
Макаронные изделия — 250 г
Креветки — 200 г
Сливки — 150 мл
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Петрушка — 20 г
Соль — по вкусу
Смесь перцев — по вкусу

Приготовление:
1. Чеснок и лук мелко порезать.
2. Масло растопить. Обжарить лук и чеснок 1-2 минуты.
3. Добавить очищенные креветки. Готовить 2-3 минуты.
4. Приправить солью и перцем.
5. Влить сливки. Довести до кипения.
6. Добавить петрушку и выключить.
7. Пасту отварить согласно инстру...
Рецепты
КАРТОФЕЛЬ РЁШТИ
Ингредиенты на 6 порций:
1 кг картофеля
120 г сливочного масла
соль по вкусу

Картофель нарезаем на крупные куски (на 4-6 частей каждую картофелину). Кладем в кастрюлю. Заливаем кипятком, ставим на огонь и варим до полуготовности, 5-6 минут после закипания. Сливаем воду и даем картофелю остыть до такой степени, чтобы его можно было брать руками. Пока остывает картофель, растапливаем половину сливочного масла. Картофель трем на крупную терку. В сковороде или сотейнике разогреваем на средне...
Рецепты
Овсяное печенье
Ингредиенты:
Овсянка (только Геркулес, а не хлопья быстрого приготовления!)
Масло - 100 г
Сахар - 160 г
Мука - 25 г
Желток - 1 шт.
Разрыхлитель - 1 ч. л. без горки

Приготовление:
1. Такое сладкое тесто выпекают при высокой температуре, чтобы краешки поджарились и карамелизовались. Установим 200С.
2. Всыпьте овсянку в комбайн с ножами и перемелите не слишком мелко.
3. Теперь всыпьте остальные ингредиенты, добавьте размягченное масло и желток.
4. Месите ложкой или в комбайне, пока н...
Рецепты
ЗАПЕКАНКА ПО-НЕАПОЛИТАНСКИ
Фактически эта запеканка - ленивая лазанья, в которой вместо специальных листов используются макароны.
Ингредиенты на 6-8 порций:
500 г пасты пенне (перьев)
700 г мясного фарша (свинина, говядина или смешанный)
1 крупная луковица
1 красный сладкий перец
2 ст.л. томатной пасты
50 мл красного сухого вина
150 г твердого сыра
небольшой пучок петрушки
400 мл молока
2 ст.л. сливочного масла
2 ст.л. муки
соль и перец по вкусу

Лук мелко режем и обжариваем в течение 3 минут на раститель...
Рецепты
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КУГЕЛЬ
Количество порций: 6 шт.
Ингредиенты:
- Картофель — 2 кг
- Лук репчатый — 4 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
- Мука пшеничная — 8 ст. л.
- Соль — 2 ч. ложки
- Масло растительное — 120 мл
- Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:
1. Очищенный картофель натрите на средней терке. Положите в миску, перемешайте с мукой, добавьте взбитое яйцо, посолите, поперчите. Прибавьте мелко нашинкованный лук и 6 столовых ложек растительного масла.
2. Разогрейте духовку до 200 °C. Оставшиеся 2 сто...
Стр: 1 ... 46 4748 49 50 ... 203
Яндекс.Метрика