Исследование, проведенное в Питсбурге, показало, что люди оценивают объем еды не по тому, сколько съедено, а по тому, насколько велика предложенная порция.
Так нескольким добровольцам предложили съесть фруктовое пюре. Предварительно им показали фрукты, которые должны были пойти на его приготовление. Одним показали то количество бананов и ягод, которые действительно предполагалось использовать, другим — внушительную гору фруктов. После чего всем приготовили одинаковые порции ...