Главная / Публикации в блогах / Блог компании "Bake Joy"
Рецепты
Банановые блины с корицей
Ингредиенты:
1,5 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя
1/4 чайной ложки соли
2 переспелых банана, размять до состояния пюре
1/4 стакана сахара
1 большое яйцо
2 столовых ложки растительного масла
1 стакан + 2 столовых ложки молока
1 чайная ложка корицы
мед/кленовый сироп/сливочное масло для подачи
Приготовление:
В небольшой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. В большой миске взбейте банановое пюре, сахар, яйцо и масло до однородной массы. Добавьте мучную смесь, чередуя с...
Рецепты
Пицца с сосисками и помидорами
Ингредиенты 4 порции
Мука пшеничная 250 г
Масло сливочное 50 г
Дрожжи сухие 25 г
Молоко 200 мл
Сосиски 500 г
Лук репчатый 1 головка
Петрушка 50 г
Помидоры 500 г
Чеснок 1 зубчик
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция 3 часа
1. Перемешать мелко нарезанные сосиски, лук и зелень петрушки. Смесь выложить слоем толщиной 2 см в глиняную миску, натертую долькой чеснока и смазанную сливочным маслом, и поставить без крышки в горячую духовку на 20-25 минут.
2. На столе прос...
Рецепты
Салат «Кани фуруцу»
Ингредиенты:
100 г креветок соль
200 г крабового мяса (можно заменить крабовыми палочками)
100 г свежего или консервированного ананаса
1 крупное яблоко
1 ч.л. лимонного сока
100 г листьев салата-латука
Для соуса:
2-3 ст.л. соуса терияки
1 ст.л. майонеза
Приготовление:
1. Креветки очистить, удалить кишечную вену (черная полоска вдоль спинки). Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 2-3 мин. Откинуть на дуршлаг и остудить.
2. Крабовое мясо и ананас крупно нарезать. Яблоко очис...
Рецепты
Паста со свежими помидорами
Ингредиенты 1 порция
Паста тальятелле 200 г
Помидоры 1 штука
Маслины без косточек 5 штук
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 50 мл
Инструкция 20 минут
1. В подсоленной кипящей воде отварить пасту.
2. Параллельно в 1 столовой ложке оливкового масла слегка обжарить чеснок и нарезанные кружочками маслины.
3. Свежие помидоры нарезать кубиками и добавить к чесноку и маслинам. Готовить помидоры не нужно, они должны только прогреться.
4. Соус слегка посолить и поперчить.
5. Слить воду и соед...
Рецепты
Торт с творожно-клубничной начинкой
Ингредиенты:
Для теста:
200 г муки
80 г маргарина
4 ст л сахара
1 яйцо
щепотка соли
разрыхлитель 1 ч.л
Для начинки:
500 г творога
300 мл сливок
400 гр клубники + 300г для украшения
100 г сахара пакетик внильного сахара
20-25 г желатина
Приготовление:
1. Для приготовления песочного теста растереть слив.масло с сахаром.Муку смешать с разрыхлителем просеять в масло,добавить яйцо и соль. Замесить тесто,поставить на 30 мин в холодильник.
2. Нагреть духовку до 200гр. Разъемную форму...
Рецепты
Лазанья с соусом бешамель, марсалой, пармезаном и луком-шалот
Ингредиенты на 6 порций
Лук-шалот 6 штук
Масло сливочное 125 г
Мука пшеничная ½ стакана
Орех мускатный молотый ½ чайной ложки
Молоко 3,75 стакана
Бульон куриный 1 стакан
Марсала ½ стакана
Соль морская ½ чайной ложки
Яйцо куриное 2 штуки
Тесто для лазаньи 12 штук
Перец черный молотый ½ чайной ложки
Сыр пармезан тертый 120 г
Инструкция
1. Лук-шалот (6-7 луковиц) мелко нарезать (должно получится 3/4 стакана). Пассеровать в сливочном масле на среднем огне в тяжелой кастрюле примерно...
Рецепты
Творожно-фруктовый десерт
Ингредиенты:
500г — творог (любой)
300г — сметана
сахарный песок — по-вкусу
30г — желатин (лучше быстрорастворимый)
Любые сезонные фрукты (тут использованы клубника и бананы) + форма ( примерно 26 см)
Приготовление:
1. Творог смешать с сахаром (1,5ст л песка)
2. Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок). Фрукты промыть и выложить на дно формы
3. Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса
4. Влить тонкой струйкой...
Рецепты
Закуска на шпажках
Кружок огурца, затем шарик из салатной массы, сверху маринованный грибочек — всё это проткнуть шпажкой.
В салатную массу входят измельченные крабовые палочки, тертый сыр, мелко нарезанное яйцо и майонез.
Очень вкусная закуска.
Рецепты
Спагетти с чесноком и маслом
Ингредиенты 4 порции
Спагетти 500 г
Чеснок 8 зубчиков
Перец чили 2 штуки
Петрушка 50 г
Масло оливковое 100 мл
Лимоны ½ штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция 15 минут
1. Поставьте спагетти вариться и где-то за пять минут до готовности спагетти раскочегарьте сковороду, влейте в нее оливковое масло и на оливковом масле обжарьте давленый чеснок и нарезанный крупной стружкой перец чили. Как только чеснок размягчится, добавьте мелко нарубленной петрушки, перемешайте...
Рецепты
Торт из пряников и бананов
Основной ингредиент:
Фрукты / Банан / Мука и тесто
Ингредиенты:
Свежие пряники — 700 Грамм
Банан — 4 Штуки
Сметана — 1 Килограмм
Сахар — 1 Стакан
Ягоды и фрукты — 1 По вкусу (Для украшения)
Как приготовить «Торт из пряников и бананов»
1. Разрезаем пряники в доль на 3 части.
2. Тщательно перемешиваем сметану и сахар.
3. Бананы чистим и режем кружочками.
4. Пряники обмакиваем в сметанный крем, выкладываем слоем на противень. Сверху слой банана. И так чередовать слои, пока не законча...
Стр: 1 2 3 ... 5
Яндекс.Метрика