Новогоднее печенье на елку: 

Ингредиенты:
200 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца 1 ч.л. молотого имбиря (можно не добавлять)
2 ч.л. разрыхлителя
450-500 г муки
100 г сахарной пудры
пищевые красители

Рецепт приготовления: Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить имбирь. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто раскатать толщиной 3-4 мм. Формочками или ножом вырезать фигурки. Противень нем...

Спагетти с овощами и соевым соусом

Ингредиенты:
Спагетти — 300 г
Болгарский перец — 1 шт.
Шампиньоны — 6 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Лук — 1 шт.
Соевый соус — 50 мл
Зелень — по вкусу

Приготовление:
1. Отвариваем спагетти в подсоленной воде до полной готовности.
2. Нарезаем ломтиками шампиньоны и болгарский перец.
3. Мелко шинкуем чеснок и лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
4. Добавляем ломтики шампиньонов, перца и обжариваем их с луком и чесноком в течение 3...

Спагетти болоньезе

Ингредиенты:
Для соуса:
Мясной фарш — 300 г
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Плавленый сыр — 200 г
Томатная паста — 3 ст. л.
Растительное масло — по вкусу
Соль, перец, зелень (по вкусу, у меня петрушка) — по вкусу
Вода — по вкусу

Приготовление:
1. Отварить спагетти или любые макароны.
2. Пока варятся спагетти, обжарим на сковороде на раст. масле лук, добавим к нему фарш и тоже обжарим. Когда фарш будет готов добавим к нему сыр и помешиваем, чтобы сыр расплави...

Лучшие рецепты блинов
1. Блины с начинкой из яиц
Ингредиенты: Яйца — 4 шт. Зеленый лук — 50 г Укроп — 5-10 г Соль — по вкусу Приготовление: Отварить 4 яйца. Натереть вареные яйца на терку. Обжарить зеленый лук. Добавить укроп.

2. Творожная начинка в блины
Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 1 желток Сахар — 2 ст. л. Изюм — 50 г Приготовление: Берем творог, добавляем в него один желток, сахар, перетираем все с творогом. В получившуюся массу добавляем изюм. Предварительно замоченный в кипят...

Ингредиенты:
Баклажаны — 3 шт.
Лук — 1 шт.
Помидоры — 6 шт.
Чеснок — 1 долька
Рис — 80 г
Томатный сок — 2-3 ст. л.
Зеленый лук — 1 пучок
Орегано — 3-4 веточки
Тертый сыр — 150 г
Соль и молотый перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу

Приготовление:
1. Мелко нарезать луковицу, чеснок, зеленый лук. Помидоры нарезать кружочками. Рис отварить до полуготовности.
2. Каждый баклажан разрезать пополам, извлечь из половинок мякоть, мелко нарубить ее и в течение 5 минут обжаривать на ...

Ингредиенты:
Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки жирные — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу

Приготовление:
1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты.
2. Подливаем сливки, выпариваем, посып...

Ингредиенты:
Красный лук — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Зеленый лук — 1 пучок
Грибы — 400 г
Помидоры черри — 100 г
Помидоры — 100 г
Оливковое масло — 2 ст.л.
Рубленая петрушка — 2 ст.л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
2. Разогреть в глубокой сковороде оливковое масло и пассеровать в нем лук до прозрачности. В конце обжа...

Ингредиенты:
Макароны — 300 г
Помидоры черри — 250 г
Маслины — 100 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Сыр фета — 200 г

Приготовление:
1. Макароны (фузилли или пенне) отваривать в кастрюле с подсоленной водой в течение 10 минут. Затем слить воду и оставить макароны со шпинатом в дуршлаге, чтобы стекла вся жидкость.
2. Порезать пополам помидоры черри, добавить черные маслины, фету, посыпать черным молотым перцем и побрызгать оливковым маслом. Добавить макарон...

Ингредиенты:
Скумбрия мороженная — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Оливки — 10 шт.
Лук — 1 шт.
Соевый соус — 50 мл
Специи для рыбы — 1 пакетик
Рисовая лапша — опционально

Приготовление:
1.Сырую скумбрию отделаем от костей и режем кубиками.
2.Ставим кипяток для лапши, добавляем туда кусочек имбиря. Варим по инструкции на упаковки.
3.Обжариваем лук.
4.Добавляем туда скумбрию, обжариваем до готовности, добавляем специи и соевый соус.
5.Помидоры и оливки. Тушим.
6.Рагу укладываем на лапшу и ...

Ингредиенты:
- 800 г говядины
- 1 пакетик специй для гриля
- 4 ст.л. воды
- 4 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. белого уксуса

Приготовление:
1) Нарежьте мясо кусочками.
2) В небольшой емкости смешайте специи, воду, масло, белый винный уксус.
3) Залейте мясо маринадом, перемешайте и оставьте не менее, чем на полчаса. Также мясо можно оставить на ночь в холодильнике.
4) Обжаривайте на углях до готовности.

Приятного аппетита!