Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Творог — 200 г
Зелень — 100 г
Куркума — 1/2 ч. л.
Чеснок — 2 зубчика
Молоко — 4 ст. л.
Растительное или сливочное масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари — по вкусу
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Приготовление:
1. Для начинки: нарезать зелень и смешать с творогом. Добавить молоко, куркуму, продавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец.
2. В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек. Филе нафарширова...

Ингредиенты на 4 порции:
· 4 мороженых скумбрии
· 1 лимон
· 1 луковица
· сушеный или свежий базилик
· перец
· соль

Приготовление: Скумбрию размораживаем, отрезаем головы, удаляем внутренности. Промываем. Вдоль хребта с одной стороны делаем глубокий надрез до реберных костей, но так, чтобы рыбу не располовинить. Скумбрию обмазываем солью, перцем и базиликом. В разрез на хребте и в брюшко рыбы кладем тонкие дольки лимона и полукольца лука. Оставляем мариноваться на 3-4 часа (можно и дол...

Приготовление теста для настоящей пиццы имеет свои особенности: лепешка должна получиться тонкой, нежной и хрустящей. Продукты для ее приготовления найдутся на любой кухне:

🔸 3 стакана муки тонкого помола;
🔸 1 стакан воды;
🔸 30 г дрожжей;
🔸 1 ч.л. сахара, желательно тростникового;
🔸 1 ч.л. соли;
🔸 3-4 ст.л. оливкового масла.

👉 Муку необходимо просеять и смешать с солью. Дрожжи залить небольшим количеством теплой воды, добавить сахар и оставить на 5 минут, после чего добавить дрожжи в...

Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после приготовления как низкокалорийный продукт питания. Он наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранения его ограничен одной неделей в условиях холодильника. Сыр домашнего приготовления, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объясняется его короткий срок хранения.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2

Вам потребуется:
500г творога 0% натурального крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелк...

Ингредиенты:
Основа:
✔ 300 г цветной капусты
✔ 150 г сыра низкой жирности
✔ 1 яйцо
✔ соль

Начинка:
✔ 50 г томатной пасты
✔ 150 г куриного филе
✔ 30 г шампиньонов
✔ 40 г сладкого перца
✔ 15 г лука
✔ 50 г сыра низкой жирности
✔ соль, приправы по вкусу

Приготовление: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С ...

Ингредиенты на 1 порцию:
Овсяные хлопья - 3 столовые ложки.
Гранола - 1 столовая ложка.
Натуральный йогурт - 5 столовых ложек.
Молоко - 1 столовая ложка.
Банан - 1 штука.
Жидкий мед - 1 столовая ложка.
Семена чиа - 1 столовая ложка.
Голубика - по вкусу.
Миндальные лепестки - 2 столовые ложки.

Инструкция [20 минут]:
1. В емкость с крышкой (это обязательно) добавить овсяные хлопья, гранолу, семена чиа (можно заменить на семена пищевой конопли или любыми другими на ваш вкус), мед, пол...

Ингредиенты:
Картофель (желательно молодой)
Соль
Специи (карри, орегано, перец)

Приготовление:
1. Так как картошка будет запекаться с кожурой(чтобы получилась аппетитная корочка), необходимо очень тщательно ее помыть
2. Разрезаем картофель на 4 части
3. Смешиваем соль и специи, добавляем к ним подсолнечное масло, все перемешиваем
4. Окунаем в полученную смесь каждый кусочек картошки.
5. Выкладываем кусочки картофеля в специях на противень, смазанный маслом. Запекаем в разогретой до ...

Ингредиенты на 2 порции:
Молоко - 1 стакан.
Сахар - 2 столовые ложки.
Яичный белок - 2 штуки.
Оливковое масло - 2 столовые ложки.
Яблочный уксус - 2 столовые ложки.
Пшеничная мука - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 столовая ложка.
Соль - ¼ чайной ложки.

Инструкция [20 минут]:
1. Смешать до однородной массы молоко, белки, сахар, оливковое масло и яблочный уксус.
2. Туда же добавить муку, разрыхлитель и соль. Смешивать до однородной массы без комков.
3. Разогреть скороводу с небольшим коли...

Ингредиенты:
Куриное филе — 4 шт.
Капуста — 1/2 шт.
Перец сладкий желтый — 1 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Лимон — 1/2 шт.
Петрушка и/или кинза — 1 пучок
Масло оливковое — 4 ст. л.
Паприка — 2 ч. л.
Тмин — 1 ч. л.
Перец черный — 1/4 ч. л.
Сахар коричневый — 1/2 ч. л.
Соль — по вкусу
Греческий йогурт — 2 ст. л.
Лепешки (по желанию) — 4 шт.

Приготовление:
1. Подготовить смесь специй. Смешать паприку, тмин, черный перец, соль и коричневый сахар. Куриное филе слегка смазать оливковы...

Ингредиенты на 4 порции:
Пшеничная мука - 250 г.
Молоко - ¼ л.
Соль - щепотка.
Яблоко - 4 штуки.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Сахар - по вкусу.
Растительное масло - 1 стакан.
Корица - по вкусу.

Инструкция:
1. Высыпать муку в блюдо, прибавить взбитые желтки, молоко, соль и размешать до получения однородной массы. Оставить на 1 час.
2. Очистить яблоки, вынуть серединки, разрезать на дольки.
3. Влить в тесто сбитые к крепкую пену белки и добавить яблоки.
4. Выпекать отдельными порциями ...