Главная / Публикации в блогах
Интересности
12 удивительных свойств кофе
Репутация кофе основательно подмочена, хотя, на самом деле, его вполне можно назвать и лекарством, и легким стимулятором, и даже антидепрессантом.

1. Удивительно, но факт: кофе неплохо сочетается с алкоголем. В том смысле, что ученые доказали, что любители алкогольных напитков, регулярно употребляющие кофе, в меньшей степени рискуют заполучить цирроз печени. Конечно, для того, чтобы не заболеть, проще бросить пить. Но с наукой не спорят.
2. Кофеин снижает риск рака кожи. Лосьоны для тела с ...
Рецепты
Ванильные MACARONS
Ингредиенты:
Тесто:
Сахарная пудра — 143 г
Миндальная мука — 143 г
Сахар — 143 г
Яичные белки — (I) 47 г (комнатной температуры)
Вода — 47 г
Яичные белки — (II) 47 г (комнатной температуры)
Лимонный сок — ⅓ ч. л.

Начинка:
Белый шоколад — 95 г
Сливки для взбивания — 43 г
(35-38% жирности)
Стручок ванили — 1 шт.

Приготовление:
1. В отдельную чашу просеять сахарную пудру и миндальную муку, добавить одну часть (47 г) белков и тщательно перемешать лопаточкой до однородного состоян...
Еда и напитки
Помните о лимонном соке!
Лимонный сок — это очень полезная, пикантная и вкусная заправка, которая способна украсить практически любое блюдо. Особенно удачно лимон звучит с овощами и рыбой. Цитрусовый вкус способен даже заменить соль, ведь он заряжает пищу таким сочным вкусом и ароматом, что она просто не потребуется.
Рецепты
Пицца по-новому - без единственного грамма муки! Без дрожжей! Без разрыхлителя и кефира!
Ингредиенты:
Для теста:
Куриная грудка — 500 г
Яйцо — 1 шт.
Соль
Перец
Сухая (или свежая) зелень, я кладу укроп

Для начинки:
По половинке сладкого перца 3-х цветов
Жёлтый сыр — 100 г
Рассыпчатый творог — 150 г
Горстка листьев шпината
Маленький пучок зелёного лука

Для соуса:
Помидоры в с/с — 400 мл
Сахар — ½ ч. л.
Сухой базилик — ½ ч. л.
Соль — ½ ч. л.
Чеснок — 2 зубчика

Приготовление:
1. Куриную грудку размолоть в блендере.
2. Смешать со специями.
3. Ровным слоем расп...
Интересности
Про отдых и сон
Здоровому человеку необходим регулярный непрерывный ночной сон в течение 7-8 часов. Сон способствует восстановлению организма после нагрузок, росту мышц, повышению их характеристик, физическому и психическому здоровью. При недостатке сна повышается содержание грелина («гормона голода») в крови, что приводит к перееданию. Также каждой группе мышц требуется как минимум 48 часов на восстановление и рост, поэтому нежелательно два дня подряд тренировать мышцы одной и той же группы. Если нет возмож...
Интересности
18 интересных фактов о бургерах
1. Роберт Дауни-младший утверждает, что «Королевский бургер» помог ему избавится от наркотической зависимости. Однажды, будучи в состоянии наркотического опьянения, он заказал себе гамбургер, и его вкус настолько ему не понравился, что он переосмыслил свою жизнь и выбросил все наркотики в океан.
2. В 2009 году в сети ресторанов быстрого питания «Королевский бургер» началась акция — если у человека есть 10 друзей на Facebook, то он бесплатно получал гамбургер.
3. Бургеры в Макдональдсе не гн...
Рецепты
Перец, наполненный рисом, запеченный в духовке (румынское блюдо)
Ингредиенты:
Перец болгарский свежий разных цветов — 3 шт.
Рис — 1 стакан
Масло оливковое — 1–2 ст. л.
Песто — 2 ст. л.
Орехи миндальные свежие — 20 г
Помидоры свежие — 1-2 шт.
Сыр Parmegano Granda Padano — сколько потребуется для присыпки перцев

Приготовление:
1. Рис поджарил с добавлением оливкового масла до получения коричневого цвета.
2. Тем временем перец помыл, разрезал на половинки и освободил от перепонок и семечек, вытер и разместил в подходящей форме.
3. В подходящей сал...
Рецепты
Лионский салат
Ингредиенты:
Перепелиные яйца — 10 шт.
Помидоры черри — 10 шт.
Шампиньоны — 300 г
Зеленый лук — 1 пучок
Салатный микс — 250 г
Укроп и петрушка — несколько веточек
Растительное масло для жарки — 2 ст. л.

Для заправки:
Майонез — 100 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль, молотый перец — по вкусу
Прованские травы — 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Перепелиные яйца отварить в кипящей воде в течение 5 минут, остудить и почистить.
2. Помыть овощи и зелень под проточной водой. Помидоры черри и ...
Рецепты
Соус "Песто" с кедровыми орешками
Ингредиенты:
✔Зеленый базилик 50 г
✔Сыр пармезан 50 г
✔Орехи кедровые 3 столовые ложки
✔Масло оливковое 100 мл
✔Чеснок 2 зубчика
✔Соль по вкусу

Инструкция:
1. Базилик вымыть и снять лишнюю воду (можно подождать, пока подсохнет, а можно промокнуть бумажным полотенцем).
2. Зубчики чеснока разрезать на довольно крупные части.
3. Натереть пармезан.
4. Все ингредиенты смешать в блендере до однородности массы.

Приятного аппетита!
Рецепты
Фруктовый салат в ананасе
Ингредиенты:
1 целый ананас
1/2 чашки белой мускатной дыни
1/2 чашки мускусной дыни
1/3 чашки черники
1/3 чашки красного винограда
1/2 чашки ананаса
1 столовая ложка меда (больше или меньше по вкусу)
листья мяты, для украшения (по желанию)

Инструкция:
Разрезать ананас вдоль пополам. Сделать надрезы в половинках ананаса и извлечь мякоть. Перелить ананасовый сок в миску и взбить с медом до однородности. Разрезать дыни на куски. Положить дыню, чернику, виноград и ананас в отдельную пос...
Стр: 1 ... 120 121122 123 124 ... 203
Яндекс.Метрика