Часто мы идем в магазин, чтобы купить хлеб или молоко, а приносим домой чистящее средство, чипсы и конфетки к чаю. 65-70% потребителей принимают решение о покупке в магазине и только 30-35% из них пользуются списком товаров, которые они хотят купить. Это не случайно. Если приглядеться, продуктовый магазин – это грамотно организованная система, цель которой – заставить нас накупить ненужные нам в действительности товары.
Уютная атмосфера магазина, ароматы и легкая музыка, “прави...
И маслины, и оливки - это плоды одного и того же дерева - маслины европейской (причем термин «маслины» по отношению к ним используется только в России; во всем мире они также именуются оливками.
В России плоды масличного дерева традиционно называют оливками, если они зеленые, и маслинами - если черные. При этом некоторые считают, что это плоды различных растений; другие - что ягоды разной степени зрелости… Это не совсем верно. И маслины, и оливки - это плоды одного и того же дер...
Средний чек в ресторанах, кафе и даже сетях быстрого питания в 2011 году вырастет как минимум на 20-30%. Готовы ли клиенты платить больше и как будут выкручиваться рестораны, чтобы не растерять свою публику.
В кризис рестораны не спешили повышать цены: боялись потерять и без того немногочисленных клиентов. Однако в последнее время ситуация нормализовалась. Посетители вновь вернулись в кафе и рестораны, охотно оставляя там свои деньги. Ресторанный бизнес ожил. Пришло время подним...
Вспомните известную рекламу: вместо готовки домохозяйка наслаждается просмотром любимого сериала, и за пару минут до прихода мужа варит магазинные пельмени… Счастливая семья наслаждается вкусным ужином, наивный муж даже не догадывается о хитрости супруги, а реклама уверяет, что качество замороженных пельменей ни чуть не хуже, чем у домашних… Вот только часто ли вы задумывались, что предлагают нам производители под видом вкусных и аппетитных пельменей…
Во-первых, отдавая предпочтение ...
Журнал Forbes опубликовал данные о девяти самых популярных русских ресторанах в других странах. В журнале отмечают, что названия русских ресторанов, которые выбирают их владельцы, как правило, не сильно различаются. Чаще всего в мире встречаются названия Kalinka, Rasputin и Samovar.
При этом национальная идентичность ресторанов в разных странах подчеркивается по-разному. В русских ресторанах Франции обязательным атрибутом являются цыгане, в качестве национальной посуды служит продукц...
В России предлагается ввести законодательный запрет на продажу крепких алкогольных напитков после 23 часов.
Законопроект, внесенный правительством в Госдуму, запрещает продажу крепкого алкоголя в ночное время и вводит довольно строгое лицензирование производства и хранения спиртосодержащей продукции. Кроме того, он предусматривает обязательную маркировку слабоалкогольной продукции и ограничение розничной продажи любого вида алкоголя вблизи учебных и медицинских учреждений.
Авторы за...
Статистика поисковых запросов Google за 2010 год даёт представление о кулинарных трендах и актуальных темах ушедшего года. В категории "food & drink" кроме слова «рецепт» чаще всего фигурируют «пицца», «ресторан», «пирожное», «вино», «шоколад» и «простой».
Исследователи сделали вывод, что многие используют интернет для того чтобы заказать пиццу или выбрать ресторан. Однако тех, кто ищет рецепты, почти в 2 раза больше, чем любителей готовой пиццы и ресторанов. Статистика поиска по прод...
Выбрать качественную мороженую рыбу, или предпочесть местного карпа, а может остановиться на селедочке? Чтобы остаться довольным покупкой и не навредить здоровью, читайте советы нашего эксперта Натальи Леонидовны Бацуковой - диетолог, заведующая кафедрой общей гигиены БГМУ.
О пользе рыбы известно многое, особенно ценной является рыба холодных морей (сельдь, скумбрия, лосось и др.). Дело в том, что в такой рыбе содержатся высокоценные омега-3 жирные кислоты, которые сн...
14 февраля Волшебный ДЕНЬ ВЛЮБЛЕННЫХ в отеле Park Inn!!!
Ночь для влюбленных по сказочной цене
(снижены цены на все категории номеров)
Специальное предложение на 14 февраля - оплати номер и получи в подарок ужин в ресторане на 1000 рублей!!!
ВЕЧЕР при свечах в ресторане (живая музыка) с 18-00
Романтичный кинозал (вход свободный) с 15-00
Шампанское в подарок всем влюбленным*
*при оплате номера или ужине в ресторане
Обслуживание в номерах - бесплатно!
Сделай вечер особенным - проведи реп...
Специалисты из Mayo Clinic (США) с удовольствием сообщают, что в новом году в моде будет здоровое питание. Ведущие рестораны и кафе США уделяют всё большее внимание этому аспекту. Так, в 2011 году в ресторанной кухне будут преобладать местные и сезонные ингредиенты, а порции значительно уменьшатся. Чтобы гости остались довольны, уменьшение порций будет компенсироваться новыми яркими вкусами: специями, растительными маслами, древними злаками. Особое внимание будет уделяться детским завт...