Бирдекель по-немецки значит "пивная крышка". Хотя более привычно видеть их в качестве подставок под пивные кружки и стаканы, которые впитывают пролитое первоначальной их функцией была защита пива от уличной грязи и насекомых, которые так любили нырнуть в пену. Бирдекели были круглыми и немного плоскими и надевались поверх стакана, а сейчас они могут быть не только круглыми, но и квадратными, полностью плоские и изготовлены из гигроскопичного картона. Бирдекели пользуются огромной популярность...

Культура потребления пива — это то, что отличает истинного ценителя напитка от непрофессионала. Носитель высокой культуры всегда знает, какое пиво подходит к каждой отдельно взятой ситуации, и четко соблюдает меру, которой ему следует придерживаться. Сегодня мы познакомим тебя с несколькими правилами пивной дегустации: Правило №1. Не смешивай пиво с другим алкоголем! Первый и самый очевидный совет от дегустаторов-профи: никогда и ни при каких обстоятельствах не смешивай пиво с другим алкоголе...

Из истории застолья. Выражение «Кушать подано!», обозначающее начало обеда, закрепилось в употреблении благодаря В.Г.Белинскому, который употребил его в своей пьесе «Пятидесятилетний дядюшка, или Странная болезнь». После слов «Кушать подано!» хозяин вставал, приглашал гостей в столовую, сам шел впереди, затем шли гости парами: мужчина с женщиной, под звуки полонеза.

За столом держите себя просто, непринуждённо, но не развязано. Старайтесь говорить на темы, интересные всем присутствующим. Не вступайте в пререкания, не затевайте оживленных споров. Не тянитесь за каким-нибудь блюдом через весь стол, а попросите его передать. Если вам не нравится какое-либо кушанье или вы его не любите, не говорите об этом вслух, а вежливо откажитесь от него. Если вы хотите выйти и закурить, спросите разрешение у хозяйки. Если вы мужчина, то уделяйте внимание в первую очеред...

Советы путешественникам: В Южной Корее очень высокая банковская комиссия при оплате через терминал. В больших магазинах и гос.учреждениях без проблем оплачивайте банковской картой. Но в подземных торговых центрах (скорее рынках) очень хорошо торгуются и цену можно снизить до очень привлекательного уровня, но при оплате банковской картой торг сразу принимает обратный оборот, сверху берется комиссия в сумме 10% от стоимости товара. Так что небольшая сумма наличности все-таки не помешает. И лучш...

В кулинарии бывает всякое — процесс готовки шедевра труден и полон опасностей. Соблюдение рецептуры требует неусыпного внимания — ингредиенты, температура и время приготовления чрезвычайно важны для финального вкуса блюда. Совершить крошечную ошибку тут — плевое дело. Но эта ошибка может стать роковой и загубить все старания. Наш материал о том, почему не стоит отчаиваться, если ошибка испортила результат. Мы разобрали пять самых популярных ошибок и нашли способы их устранить.

"КОФЕЙНЫЙ АРОМАТ ПОМАГАЕТ СПРАВИТСЯ СО СТРЕССОМ"
Ученые из Южной Кореи, Японии и Германии провели исследование и выяснили, что запах горячего кофе не только помогает проснуться, но и избавляет от некоторых расстройств, пишут иностранные СМИ. Исследования показали, что кофейный аромат помогает справиться со стрессом, который является последствием недостатка сна. Так, эксперименты с участием добровольцев помогли сделать выводы, что запах кофе изменяет работу некоторых генов, помогающих снизить...

Мона Лиза, инсталляция из 3,500 чашек кофе Вдохновение и кофе, ночь и творчество ходят рука об руку. И неудивительно, что время от времени художники создают свои произведения из этого ароматного напитка. Кто-то рисует кофейными разводами, кто-то предпочитает работать с кофе непосредственно в чашке, но какой бы способ не избрал талантливый автор, у него непременно получится что-то необычное. Каждый пластиковый стаканчик был наполнен этим божественным напитком, но тут кроется одна особенность. ...

Сегодня День Республики Крым! Поздравляем всех крымчан!!! 20 января 1991 года состоялся всекрымский референдум, на котором большинство крымчан высказались за восстановление Крымской автономии (и эту свою волю жители Крыма подтвердили на всесоюзном референдуме 17 марта 1991 года). Это предопределило статус Крыма в составе Украины (куда Республика тогда входила), а сама дата была учреждена как День Республики Крым, который является в Республике праздничным и выходным (согласно ст. 1 Закона Респ...

В КОЛУМБИИ постоянно употребляют tinto — небольшие чашечки черного кофе, подслащенного тростниковым сахаром. Но это не только напиток — повсюду там он играет еще и социальную роль, особенно в сельских районах. При встрече со старым другом первыми словами обычно бывают «Tomamos un tinto» — предложение пойти выпить кофе.

БРАЗИЛЬЦЫ, особенно развивающийся городской средний класс, предпочитают подаваемый в маленьких объемах крепкий кофе, известный как «cafezinho». В Латинской Америке многие нач...