Процедура трапезы всегда начиналась с закуски. Закуску называли еще иногда завтраком, он ведь тоже предшествовал обеду — главной трапезе. Закуска — легкое кушание перед основной трапезой (икра, копченая рыба, сыр, соленое мясо, сухарики, печенье и напитки), цель закуски — не утоление голода, а возбуждение аппетита. Закусочный стол — русское изобретение, в 60-х годах XIX века он вошел в моду во Франции.

Можно ли пить кофе на ночь? Ученые дали ответ на вопрос: можно ли на ночь пить кофе? Медики неоднократно высказывались на эту тему, но на этот раз истина была выяснена в ходе эксперимента. Канадские специалисты заявили, что те, кто страдает бессонницей или другими расстройствами сна, ни в коем случае не должны пить на ночь кофе. Особенно это касается тех, кто работает в ночную смену. Причем в ходе опроса было выяснено: некоторые употребляют кофе перед сном специально, так как уверены, что это...

Существуют роллы, которые называются «темаки». Они представляют собой конус из листьев нори в который вкладывают начинку. В переводе с японского «темаки» означает «роллы сформированные в руках». Их следует подавать сразу же после приготовления, так как они быстро теряют форму.

Диаметр самой большой пиццы, которую можно заказать на дом, составляет 1,21 метра. Довольствоваться такой огромной пиццей могут жители города Маунт-Плезант, расположенного в штате Мичиган, США. Стоимость пиццы от компании «Пол Реверс Пицца» ­- $99,99

КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШЕЕ ПИВО? Общие признаки качественного пива таковы:
1) Фильтрованное пиво должно быть абсолютно прозрачным, без мути.
2) Любые посторонние запахи, в том числе и медовый,- признак нарушения технологии.
3) Вкус должен быть полным, а не водянистым.
4) В каждом пиве присутствует горечь, идущая от хмеля. Благородная горечь должна быть легкой и проходит очень быстро. Если после глотка на языке надолго остается горький привкус — пиво некачественное.
5) И, разумеется, у пива должн...

Сегодня, 16 января, из колонок и наушников настоящих меломанов должны звучать «Yesterday», «Yellow Submarine», «Let It Be» или любое другое творение самой популярной музыкальной группы всех времен и народов — легендарной четверки из Ливерпуля. С 2001 года по решению ЮНЕСКО 16 января отмечается Всемирный день «The Beatles». Слушайте прекрасную музыку!

Популярность суши и роллов постоянно увеличивается, в то время как многие никак не могут научиться правильно есть эти блюда японской кухни. Едим суши и роллы правильно

1. Суши необходимо есть в один укус
2. Не стоит пытаться откусить лишь половину суши
3. Ролл лучше не запихивать целиком в рот
4. Попробуйте суши без соевого соуса
5. Даже если Вам нравится соевый соус, то не стоит им сильно увлекаться
6. Не стоит добавлять к суши кетчуп
7. Имбирь необходим для того, чтобы очистить вкус...

Литр хорошего пива содержит:
0,2 мг витамина В3;
0,3 мг витамина В6;
6,5 мг витамина РР.

В пиве 21 вид аминокислот белковой группы, имеется фосфор, значительное количество минеральных веществ.

Из истории этикета. Пиршество римлян Обычай украшать обеденный зал цветами восходит к Древнему Риму, где было принято оттенять богатое убранство пиршественного стола цветочными гирляндами и венками. Пирующие украшали ими свою одежду и возлагали на голову. Цветы на столе должны быть непременным атрибутом любого семейного торжества, от них веет радостью. Они создают праздничный настрой. Подобные композиции подходят и к таким торжественным случаям, как свадьба, получение диплома или празднование...

Piazza Pretoria - одна из главных площадей Палермо. В центре площади - грандиозный фонтан, который представляет собой композицию из бассейнов разных размеров, окружённых статуями. Большинство человеческих фигур изображены обнажёнными, что для благочестивых жителей Палермо в то время стало шоком, отчего в народе называется «фонтаном стыда».