Ингредиенты (2 порции):
Белый хлеб для тостов - 4 куска
Бекон - 4 куска
Перепелиное яйцо - 8 штук
Приправы по вкусу

Инструкция [10 мин]:
1. Вырезать из хлеба кружочки.
2. Утрамбовать их в форму для маффинов.
3. Слегка обжарить бекон (около 3 минут). Он должен остаться мягким.
4. Уложить бекон в корзинку из хлеба вдоль стенки.
5. В получившуюся чашечку вбить 2 яйца.
6. Приправить по вкусу.
7. Запекать в духовке 5–7 минут, либо в микроволновке — 2 минуты.

Ингредиенты:
• Куриная грудка - 200 г
• Помидор - 2 шт
• Огурец - 1 шт
• Яйцо куриное - 2 шт
• Листья салата - 10 шт
• Сыр 17% 30 гр
• Йогурт натуральный - 3 ст. л.
• Горчица 1 ч.л.

Приготовление:
1) Куриную грудку приготовить на пару (так она будет сочнее) или отварить, порезать средними кусочками.
2) Огурец, листья салата и помидор помыть, обсушить.
3) Салат порвать или крупно порезать, положить к курице. Огурец разрезать вдоль и нарезать кусочками. Положить все это к куриной гру...

Ингредиенты:
Капуста цветная — 1 кочан
Мука — ¾ стак.
Пиво — ½ стак.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовление кляра: Венчиком взбейте муку, яйцо и пиво. Посолите и поперчите. Кляр получается очень хрустящий именно благодаря пиву.
3. Разберите капусту на соцветия.
4. Киньте капусту в кипящую подсоленную воду и варите 5–7 минут.
5. Откиньте капусту на дуршлаг. Подождите, пока немного осты...

Ингредиенты:
Крупное куриное яйцо – 2 шт.
Сахарный песок – 165 г
Ванильный экстракт – 1,5 ч. л.
Пшеничная мука – 390 г
Разрыхлитель теста – 3 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Мускатный орех – 0,75 ч. л.
Молоко – 360 мл
Сливочное масло (растопленное) – 9 ст. л.
Шоколад – 150 г
Жирные сливки – 120 мл
Кондитерская посыпка – 1 горсть
Кокосовая стружка – 1 горсть
Растительное масло – 500 мл

Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром в течение 4-5 минут. Добавьте ванильный экстракт.
2. В отде...

Ингредиенты (4 порции):
Молоко - 100 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Сахар - 40 гр.
Разрыхлитель - 5 гр
Ванильный сахар - 5 гр.
Пшеничная мука - 120 гр.

Инструкция [15 минут]:
1. Взбить яйца, влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить до однородности.
2. Добавить муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить до однородной массы.
3. Формировать панкейки ложкой и жарить на слабом огне без масла. Можно добавить растительное масло в тесто, если блины прилипают к сковороде и подгорают....

Ингредиенты (3 порции):
Шпинат - 90 гр.
Петрушка - 30 гр.
Свежая кинза - 30 гр.
Зеленый лук - 30 гр.
Свежая мята - 10 гр.
Яйцо куриное - 8 штук
Натуральный йогурт - 250 гр.
Тимьян щепотка
Помидоры черри - 300 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика

Инструкция [30 минут]:
1. Листья шпината промыть, избавить от стеблей, если они слишком грубые, а потом мелко нарезать. Листья петрушки и кинзы обобрать от стеблей и тоже нарезать. Точно так же надо поступить с листьями мяты, ...

Ингредиенты:
✔ Булочки — 6 шт.
✔ Яйца (лучше перепелиные) — 6 шт.
✔ Ветчина — 120 г
✔ Солёные огурцы — 1 шт.
✔ Масло сливочное — 90 г
✔ Молоко — 3 ст. л.
✔ Майонез — 3 ст. л.
✔ Горчица готовая — 1 ч. л.
✔ Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу

Приготовление:
1. Срезаем у булочек крышечку и вынимаем мякиш.
2. Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.
3. Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. В...

1. Вода с лимоном
Да-да, именно с лимоном! В жару врачи настоятельно рекомендуют в обычную воду хоть что-нибудь добавлять. Щепотку соли (так делают на востоке, где умение сладить с жарой - вопрос выживания) или лимон. Хватит половину цитруса на два литра. А можно пить минералку. Оптимальный вариант! В ней есть соли, которую мы теряем вместе с потом. - Минеральную воду лучше выбирать щелочную. И имейте в виду: ее можно пить вдоволь, но только если в этой воде низкое содержание солей. Не больш...

Ингредиенты (6 порций):
Пшеничная мука - 400 гр.
Сливочное масло - 250 гр.
Молоко - 100 мл.
Чеснок - 1 зубчик
Российский сыр - 500 гр.
Яйцо куриное - 4 штуки
Соль - 1 чайная ложка

Инструкция [30 минут]:
1. Просеянную муку смешать с солью и растереть руками со сливочным маслом до состояния крупного однородного песка. Если не хочется марать руки, можно использовать миксер с насадкой для перемешивания. Сливочное масло должно быть холодным. Так проще добиться однородности песка, без масл...

Ингредиенты:
Багет — 1 шт.
Шампиньоны — 400 г
Сыр — 150 г
Майонез — по вкусно

Приготовление:
1. Шампиньоны нарежьте и обжарьте.
2. В тарелке смешайте готовые грибы с натертым на терку сыром.
3. Багет нарежьте.
4. Ломтики подсушите в тостере. Если тостера нет, то багет можно подсушить либо в духовке, либо на плите в сковороде (без масла).
5. Каждый подсушенный ломтик натрите чесноком и намажьте майонезом, сверху выложите смесь из грибов.
6. Бутерброды отправьте на 15 минут в духовку....