Главная / Публикации в блогах / Блог компании "Ещё кусочек!"
Рецепты
Пицца из картошки фри
Ингредиенты:
✔ Замороженная картошка фри
✔ Тертый сыр на ваш выбор
✔ Соус
✔ Пепперони (или другая начинка)

Приготовление: Обжарьте картофель фри в большой кастрюле или фритюрнице до золотистой корочки. Выложите на салфетку, дайте маслу впитаться и посыпьте солью. Затем выложите картофель в форму для выпекания, посыпьте сверху сыром и поставьте в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр растёкся и заполнил пространство между картошкой. Теперь время соуса, начинки и оставшегося сыра. Выкладываем ...
Рецепты
Пицца без муки
Ингредиенты:
Основа:
✔ 300 г цветной капусты
✔ 150 г сыра низкой жирности
✔ 1 яйцо
✔ соль

Начинка:
✔ 50 г томатной пасты
✔ 150 г куриного филе
✔ 30 г шампиньонов
✔ 40 г сладкого перца
✔ 15 г лука
✔ 50 г сыра низкой жирности
✔ соль, приправы по вкусу

Приготовление: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С ...
Рецепты
Ягодная пицца
Ингредиенты:
✔ 1 пласт готового теста для пиццы
✔ 120 г мягкого творожного сыра
✔ 1 ч. л. корицы
✔ 1/3 стакана черничного варенья
✔ 1 стакан свежей черники (либо других ягод на ваш вкус)

Приготовление:
Разогреваем духовку до 210 °C. В небольшой миске смешиваем до однородной массы сливочный сыр и корицу. Полученную смесь выкладываем на тесто. Сверху добавляем черничное варенье. Посыпаем все свежей черникой. Помещаем пиццу на решетку духовки и выпекаем в течение 15 минут или пока сыр не ...
Интересности
В каждой стране мира пиццу готовят по-разному
В каждой стране мира пиццу готовят по-разному:

– Индия – в пиццу добавляют тертый имбирь, бараний фарш и соевый творог;
– Япония – популярна пицца с угрем, кальмарами и соевым соусом;
– Коста-Рика – многие любят пиццу с добавлением кокоса;
– Финляндия – хит-начинка с копченой олениной;
– Корея – здесь добавляют креветки, сладкий картофель, зерно, сметану и кусочки маисовой лепешки;
– Бразилия – в ингредиенты пиццы входят кремовый сыр, зеленый горошек.
Рецепты
Фетучини
Ингредиенты:
✔ Паста феттучини - 400 г
✔ Шампиньоны - 300 г
✔ Сливки 10% - 300 мл
✔ Лук репчатый - 1 штука
✔ Масло сливочное - 2 столовые ложки
✔ Чеснок- 3 зубчика
✔ Соль по вкусу
✔ Масло оливковое по вкусу
✔ Перец черный молотый по вкусу

Приготовление:
1. В сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем оливковое по вкусу. Чеснок следует немного раздавить ножом и обжариваем в течение трех минут, затем вынимаем.
2. Шампиньоны нарезаем пластинами, кладем в сковороду и обжарива...
Рецепты
Итальянский соус пассата
Универсальный итальянский соус пассата используется для приготовления томатного супа-пюре, мяса и различных соусов.

Ингредиенты:
✔ Помидоры – 2 кг
✔ Морковь – 2 шт
✔ Сельдерей – 1 большой черешок
✔ Луковица – 2 шт
✔ Чеснок – 1 головка
✔ Соль – 1,5 ст.л.
✔ Сахар – 1 ст.л
✔ Черный перец – 1 ч.л
✔ Базилик
✔ Оливковое масло – 250 мл

Приготовление:
1. Помидоры помыть и снять кожицу. Мякоть нарезать и сложить в кастрюлю с толстым дном.
2. Морковь, луковицу и пять зубчиков чеснока оч...
Интересности
Гигантская пицца
В Сиднее находится ресторан, который может приготовить вам гигантскую пиццу. Вес каждой пиццы составляет 24 кг, а размер 1.8м на 1.8м. На её приготовление уходит 12 кг муки, 125 г дрожжей, 600 мл растительного масла, 10 г соли и 3 л воды, 4 кг сыра, 5 кг мяса и овощей, 2 литра соуса и целых 2 дня! Стоит пицца 600 австралийских долларов. Отличный вариант для большой компании.
Рецепты
Фритата
На завтрак во многих странах готовят простое и вкусное блюдо под названием «Фритата»! Это очень быстро, просто, а главное вкусно.

Ингредиенты:
✔ Яйцо куриное – 6шт.
✔ Кабачки – 3шт.
✔ Сыр Фета – 200г
✔ Молоко – 150мл
✔ Масло оливковое – 1ст.л.

Инструкция:
1. Разогреть духовку
2. В миске хорошо взбить яйца с молоком. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Добавить тертые на крупной терке кабачки,и половину тертого сыра Фета.
4. Разогреть оливковое масло в большой огнеупорной сковороде. ...
Рецепты
Рататуй
Ингредиенты:
✔ Перец сладкий 6 штук
✔ Чеснок 8 зубчиков
✔ Лук репчатый 2 головки
✔ Баклажаны 4 штуки
✔ Цукини 2 штуки
✔ Помидоры 6 штук
✔ Петрушка 50 г
✔ Тимьян 2 штуки
✔ Масло оливковое 100 мл
✔ Лавровый лист 2 штуки
✔ Уксус 2 столовые ложки
✔ Соль по вкусу
✔ Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:
1. Лук измельчить. Перцы очистить от семян, порезать кубиками. 2. На оливковом масле обжарить лук до мягкости, добавить измельченный чеснок, и как только чеснок даст запах, бросить...
Рецепты
Овощная пицца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✔ 25 г дрожжей
✔ 150 мл теплой воды
✔ 0,5 ч. л. сахара
✔ 0,3 ч. л. соли
✔ 2 ст. л. растительного масла
✔ 300 г муки
✔ 1 морковка
✔ 400 г шампиньонов
✔ 3 ст. л. томатной пасты (или томатного кетчупа)
✔ 1 перец болгарский
✔ зелень
✔ 2 зубчика чеснока
✔ перец черный молотый
✔ 1 помидор
✔ сок лимонный

Приготовление:
1. Тесто смешать в миске половину теплой воды, 0,5 чайной ложки сахара, дрожжи и поставить в теплое место. Через 10-15 минут дрожжи поднимутся шапкой.
2...
Стр: 1 ... 6 78 9 10
Яндекс.Метрика