Главная / Публикации в блогах
Интересности
ТОП-20 САМЫХ ЛУЧШИХ НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША
✔ Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.
✔ Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.
✔ Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
✔ Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочный, виола. Можно для остроты добавить мелко покрошенных маринованных огурчиков.
✔ Красная рыбка кусочками,свежий огурчи...
Рецепты
Зеленый салат с медовым соусом и козьим сыром
Ингредиенты на 1 порцию:
Сыр козий - 50 г.
Смесь салатных листьев - 50 г.
Мёд - 1 столовая ложка.
Масло оливковое - 1 столовая ложка.
Бальзамический уксус - 1 столовая ложка.
Перец черный молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Инструкция [5 минут]:
1. Венчиком в миске взбить мед, уксус и оливковое масло в однородную тягучую массу благородного черно-рубинового цвета. Добавить соли и перца, сколько считаете нужным.
2. Козий сыр натереть на крупной терке эдакими слюдяными ломтиками. Выл...
Еда и напитки
Рыба фугу
Рыба фугу – самое дорогое и смертельно опасное блюдо японской кухни. Дело в том, что одна неправильно приготовленная рыба способна убить от 30 до 40 человек! Если у вас появилось желание отведать этого опасного заморского кушанья, знайте, что эффективного противоядия не существует и по сей день. Если верить старинному преданию, то повар, неправильно приготовивший это блюдо, непременно делает себе харакири. Но гораздо более успокаивающим и обнадеживающим является тот факт, что ресторанам, где ...
Рецепты
Пышный омлет со сливочным маслом на водяной бане
Ингредиенты на 4 порции:
Яйцо куриное - 5 штук.
Молоко - 1 стакан.
Соль - ½ чайной ложки.
Масло сливочное - 50 г.

Инструкция [45 минут]:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.
3. Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5. Отправить эт...
Интересности
Витамин РР
Поговорим о витаминах
Витамин РР (В3, ниацин, никотиновая кислота) Основными пищевыми источниками ниацина являются: мясо, рыба, птица, печень, дрожжи, сыр, яйца, молоко, арахис, морковь, брокколи, картофель, помидоры, кукурузная мука, продукты из цельных злаков, пророщенные зерна. Суточная норма потребления: - Детям и подросткам в зависимости от возраста нужно от 6 до 21 мг никотиновой кислоты в день. - Беременным необходимо 25 мг. Столько же нужно спортсменам, кормящим матерям и людям, котор...
Рецепты
Яичница в луковых колечках
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Сухари панировочные — 0,8 стак.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Оливковое масло — 0,5 стак.
Куриное яйцо — 2 шт.

Приготовление:
1. Подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу.
2. Разрежем напополам крупную луковицу. Нарежем лук кольцами около 7 мм толщиной. Разделим на колечки и выберем самые бо...
Рецепты
Уэвос-ранчерос
Ингредиенты на 2 порции:
Лимоны - 1 штука.
Масло оливковое - 50 г.
Сахар - щепотка.
Петрушка - 10 г.
Семена кориандра - щепотка.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук красный - 50 г.
Чоризо - 100 г.
Перец маринованный - 3 штуки.
Помидоры - 2 штуки.
Яйцо куриное - 6 штук.

Инструкция [10 минут]:
1. Припустить на оливковом мас­ле мелко нарезанные лук и чеснок. Так, чтобы они чуть размягчились, но еще не нача­ли жариться.
2. Добавить рубленые помидоры и перцы и тушить еще две ­минуты.
3. После ч...
Стр: 1 ... 108 109110 111 112 ... 203
Яндекс.Метрика