Диетическая творожная запеканка в сиреневых тонах или творожный пирог

Ингредиенты:

• Яйца куриные большие (разделить на белки и желтки) — 6 шт.
• Саxарозаменитель, пригодный для выпечки — 1+1/4 ст.
• Очень мягкая творожная масса 0,5 % (для израильтян "Гвина Левана 0,5 %) — 750 г
• Йогурт 1,5% — 300 г
• Ванильный экстракт — 1,5 ч. л.
• Натертая цедра с одного большого лимона
• Кукурузный крахмал — 5 ст. л.
• Черничный йогурт 0% — 450 г (около 3 баночек)

Приготовление:

1. В миску кладем все ингредие...

Ингредиенты:

• 1 ст. ягод
• 100 мл несладкого йогурта
• 1 ст.л. меда

Способ приготовления:

1. Все указанные компоненты помещаем в чашу блендера, перемешиваем не менее 2-х минут, после чего разливаем по бокалам и подаем немедленно.
2. Смузи можно украсить свежими ягодами, веточкой мяты, присыпать корицей или молотыми орехами.

СОЛНЕЧНЫЕ ФАКТЫ: Разбираемся в пряностях и специях.
Что есть что. В последнее время многое россияне вполне оправданно увлекаются аюрведическими знаниями и особенно той частью, которая посвящена правильному питанию, включающему применение довольно большое количество пряностей и специй. Чего только стоит молоко с маслом Ги, куркумой, черным перцем и медом (которое отлично помогает справится с простудой). Но если раньше о пользе специй говорили, приводя примеры, как правило, из своего собственно...

Из бамбука делают палочки для еды, плетеные корзины, трости, подушки и даже носки, его употребляют в пищу, а не так давно из него начали варить пиво. Экстракт из листьев растения используют при приготовлении нефильтрованного напитка, который за счет входящих в состав ингредиентов приобретает яркий изумрудно-зеленый цвет. Идея варить бамбуковое пиво родилась в Азии. В Южном Китае, в долине реки Янцзы, специально выращивают бамбук сорта Phyllostachys, чтобы потом использовать его в приготовлени...

10 рецептов самых вкусных голубцов - обязательно сохраните

1. Голубцы с грибами

Ингредиенты:

• Белокочанная капуста — 8–10 листьев
• Вода
• Соль — по вкусу
• Растительное масло — 2 ст. л.

Для начинки:

• Свежие грибы — 500 г или сушеные грибы — 100 г
• Томатная паста — 1–2 ст. л.
• Рассыпчатая рисовая каша — 1/2 ст.
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Капустные листья проварить в кипящей воде 2–3 мин., вынуть из воды, дать воде стечь.
2. При необходимости жесткие прожилки листьев слегка отбить до...

Ингредиенты:

• 1 ст. замороженной клубники
• 2 ст. воды
• 1 ч.л. какао-порошка
• 1 ст.л. мёда
• 1 ст. льда
• 2 дольки тёмного шоколада и протеиновый порошок (для украшения)

Способ приготовления:

1.Поместить все ингредиенты в блендер и взбить до однородности.

2.Готовый смузи украсить шоколадом и посыпать протеиновым порошком.

Мини-картофель, вкуснейшие вяленые томаты, хрустящий салат и огурцы с очень вкусным кремом из замоченных в воде орешков кешью, куркумы и кунжута. Яркий аппетитный ужин для вегетарианцев, веганов и их друзей.

Ингредиенты на 2 порции:

• Картофель черри (маленький) — 300 г
• Вяленые томаты в масле — 80 г
• Салат Романо — 200 г
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Розмарин свежий — 20 г
• Кешью нежареный — 60 г
• Оливковое масло Extra Virgin — 60 мл
• Куркума —10 г
• Кунжут черный — 10 г
• Чеснок — 10 г

Приготовлен...

Никогда не сдавайся!!! История об одном неудачнике. Гарланд Сандерс, более известный как Полковник Сандерс, вырос без отца. Они с сестрой и мамой жили очень бедно. До 65 лет работал, где придется, пытался открыть ресторанчик, но тут же разорился. А потом вспомнил о необычном рецепте курицы, который хотел продавать поварам. Над безработным пенсионером-неудачником смеялись все владельцы ресторанов. Но он не сдавался. Получив 1 006 отказов, он всё-таки подписал свой первый контракт. А дальше наш...

Ингредиенты(1 порция):

• Cахар-песок
• Cливочное масло
• Груша
• Розмарин
• Корица
• Голубой сыр
• Сладкая паприка
• Орехи (миндаль, грецкие или кедровые)

Приготовление:

1. Грушу чистим от кожуры и режем пополам, сердцевину вырезаем.

2. В разогретую сковороду кладем пару ложек сахара и ложку сливочного масла. Когда сахар растворится, выкладываем грушу и обжариваем их с обеих сторон до золотистого оттенка.

3. Выкладываем грушу на тарелку, заправляем сердцевину каждой половины чайной ложкой сыра, ...

А вы знаете, что существует черный чеснок? Обычный чеснок обрабатывают методом ферментации в течение двух месяцев, после чего он не только приобретает темный оттенок, но и становится в несколько раз полезнее! Отсутствие острого запаха, приятный сладкий вкус и полезные свойства по достоинству оценили в Японии, Корее и других странах. Черный чеснок занял прочное место в кулинарии: его добавляют в блюда из мяса, рыбы и других продуктов.