Легенда о Джелато.

История джелато (gelato) - итальянского мороженого - уходит корнями в весьма древние времена: на Апеннинском полуострове в силу климатических особенностей любили холодненькое задолго до изобретения морозилок и кондиционеров. Конечно, мороженое, которое подавали к столу римских императоров, разительно отличалось от современного джелато и представляло собой, по большому счету, лишь охлажденный десерт - смесь снега, меда, фруктов и орехов.

В XVI веке во Флоренции на шикарн...

Курица гунбао (kung pao) — для самых крепких
Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соевый соус — 1 ст. л. Кунжутное масло — 1 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Чили — 6 шт. Лук зелёный — пучок Чили молотый — 1 ч. л. Чеснок — 3 зубчика

Приготовление:
1. Куриное филе (2 шт.) режем на крупные куски в 2 сантиметра.

2. В чашке смешиваем соевый соус (1 ст. л.), кунжутное масло (1 ст. л.) и сахар (1 ст. л.). В данном случае ингредиенты заменить нельзя, потому что в них вся тонкость блюда. Туда же бросаем ку...

Если он не умеет его готовить, девушка может ему отказать в замужестве.
У нас в все не так строго, но мы все равно очень стараемся!

Ингредиенты:

• 1 ст. тыквенного пюре
• 2/3 ст. кокосового молока
• 2 ст.л. арахисового масла
• 1/2 замороженного банана
• 2 сушёных финика
• взбитые сливки (для украшения)

Способ приготовления:

Поместить все ингредиенты в блендер и взбить до однородности.

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 30 г
• Оливковое масло — 10 г
• Голени курицы — 6 шт.
• Грибы — 150 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Белое сухое вино — 100 мл
• Бульон — 230 мл
• Горчица — 2 ст. л.
• Сливки 20% — 80 мл
• Тимьян

Приготовление:

1. На хорошо прогретой сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем оливковое.

2. Курицу (любые части на ваш выбор, я взял 6 голеней) хорошо обтираем бумажным полотенцем, чтобы корочка была вкуснее. Кладём в сковороду небольшими партиями и обжариваем до появлен...

Ингредиенты:

• 1 ст. воды
• 1 апельсин
• 1 банан
• 1 ст.л. семян чиа
• 1,5 ст. свежей или замороженной клубники
• 1,5 ст. свежей или замороженной вишни мёд или нектар агавы (по вкусу)

Способ приготовления:

Поместить все ингредиенты в блендер и взбить до однородности.

Smoked Porter — копченый портер, сваренный российской крафтовой пивоварней Victory Art Brew. Копченые портеры очень активно производится в Америке, а вот для России это редкость. Солод для такого пива обычно коптят на буковом дереве или на торфе, но пивовары из Victory Art Brew решили дать пиву русский характер и использовали для этого процесса исконно русское же дерево — берёзу. Копчение придало пиву непрозрачный антрацитовый цвет и густой аромат дыма и копченого мяса, приготовленного на угл...

Samhain APA - это бледный эль в американском стиле (american pale ale) от Victroy Art Brew Это сбалансированный и яркий эль "на каждый день". Так охарактеризовали его сами пивовары, признавшись: "он не отличается экстремальным вкусом и ароматом". Но нельзя же пить экстремальное каждый день? Samhain APA - это, помимо прочего, интересный пивной эксперимент: это пиво сваренное на стыке двух стилей - американских элей - более агрессивных во вкусе и аромате, и британских - более мягких. Что получи...

Спагетти болоньезе Даже в итальянских источниках существуют вариации соуса болоньезе, не говоря уж об общемировой практике.
Искать самый правильный рецепт — занятие для специалистов, а вот взять все самое вкусное и приготовить может буквально каждый.
Важно брать хорошие продукты и готовить с хорошим настроением.

Ингредиенты:

• Говядина для жарки — 400 г
• Свинина — 200 г
• Лук репчатый (100г) — 1 шт.
• Сельдерей стеблевой — 50 г
• Морковь — 100 г
• Чеснок дольки — 3 шт.
• Оливковое масло — 40 мл
• Сл...

Ягодные смузи – лучший летний завтрак.
Изучайте варианты.
Смузи также хорошо делать с молочными и кисломолочными продуктами.