Ингредиенты на 2 порции:
Соус соевый - 15 мл.
Рисовый уксус - 10 мл.
Яйцо куриное - 3 штуки.

Инструкция [30 минут]:
1. Яйца смешайте с соевым соусом и рисовым уксусом. Если соус соленый, добавьте чуть-чуть сахара (треть чайной ложки), а если сладкий, то можно немного посолить.
2. Слегка взбейте смесь вилкой, чтобы получилась однородная масса.
3. Смажьте сковороду, нагрейте ее на небольшом огне и налейте немного яичной смеси, чтобы выпечь тонкий блинчик. Когда яйца схватятся, загните д...

Ингредиенты:
Курица (бедрышки и ножки) — 1 кг
Смесь овощей (морковь, сельдерей, картофель, лук, чеснок, брокколи) — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Бальзамический уксус — 1-2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Свежая петрушка — по вкусу
Сухие травы (розмарин, орегано, тимьян) — по вкусу

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 220°C. Вымойте и нарежьте овощи. Выложите их в блюдо для запекания.
2. Сбрызните оливковым маслом, уксусом, посолите и поперчите. Выложите сухие травы.
3. Сбрызн...

Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное - 3 штуки.
Петрушка - 1 чайная ложка.
Укроп - 1 чайная ложка.
Масло сливочное - 20 г.
Соль - по вкусу.
Перец белый молотый - по вкусу.

Инструкция [5 минут]:
1. Яйца смешать с солью, перцем и нарубленными травами.
2. В сковороде растопить сливочное масло.
3. Яйца влить в сковороду на сливочное масло, как только оно начнет интенсивно шкварчать. Как только омлет начнет густеть, подвернуть лопаткой его края к центру, после чего снять с огня и несколь...

Ингредиенты на 1 порцию:
Сыр козий - 50 г.
Смесь салатных листьев - 50 г.
Мёд - 1 столовая ложка.
Масло оливковое - 1 столовая ложка.
Бальзамический уксус - 1 столовая ложка.
Перец черный молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Инструкция [5 минут]:
1. Венчиком в миске взбить мед, уксус и оливковое масло в однородную тягучую массу благородного черно-рубинового цвета. Добавить соли и перца, сколько считаете нужным.
2. Козий сыр натереть на крупной терке эдакими слюдяными ломтиками. Выл...

Ингредиенты на 4 порции:
Яйцо куриное - 5 штук.
Молоко - 1 стакан.
Соль - ½ чайной ложки.
Масло сливочное - 50 г.

Инструкция [45 минут]:
1. Разогреть духовку до 200 градусов.
2. Яйца хорошо перемешать (взбивать не надо) с солью и молоком вилкой.
3. Стеклянную форму или две порционные смазать сливочным маслом, влить молочно-яичную смесь.
4. Форму поставить в металлическую форму с высоким бортиком, в нее налить воду — вода должна доходить до середины стеклянной формы.
5. Отправить эт...

Ингредиенты:
Мука пшеничная — 0,5 стак.
Молоко — 0,5 стак.
Сухари панировочные — 0,8 стак.
Соль — 1 ч. л.
Перец черный молотый — 1 ч. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Оливковое масло — 0,5 стак.
Куриное яйцо — 2 шт.

Приготовление:
1. Подготовим три емкости: одну с мукой, вторую с панировочными сухариками, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль и перец по вкусу.
2. Разрежем напополам крупную луковицу. Нарежем лук кольцами около 7 мм толщиной. Разделим на колечки и выберем самые бо...

Ингредиенты на 2 порции:
Лимоны - 1 штука.
Масло оливковое - 50 г.
Сахар - щепотка.
Петрушка - 10 г.
Семена кориандра - щепотка.
Чеснок - 3 зубчика.
Лук красный - 50 г.
Чоризо - 100 г.
Перец маринованный - 3 штуки.
Помидоры - 2 штуки.
Яйцо куриное - 6 штук.

Инструкция [10 минут]:
1. Припустить на оливковом мас­ле мелко нарезанные лук и чеснок. Так, чтобы они чуть размягчились, но еще не нача­ли жариться.
2. Добавить рубленые помидоры и перцы и тушить еще две ­минуты.
3. После ч...

Ингредиенты на 2 порции:

Для салата:
- Тунец 100гр
- Огурец 1 шт.
- Куриные яйца 2 шт.
- Помидоры 1шт.
- Салат-латук 12 шт.
- Смесь трав по вкусу

Для соуса:
- Оливковое масло 2 ст.л.
- Лимонный сок по вкусу
- Дижонская горчица 1 ч.л.
- Соль по вкусу

Приготовление:
1. Огурец моем и нарезаем кубиками не слишком крупного размера.
2. Помидор также режем кубиками, только жидкую часть с семечками в салат не кладем.
3. Листья салата моем и оставляем на 10 минут в холодной воде. Пос...

Ингредиенты на 1 порцию:
Батон - 3 куска.
Молоко - 2 столовые ложки.
Яйцо куриное - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - 1 столовая ложка.

Инструкция [10 минут]:
1. Смешать яйцо с молоком. Посолить.
2. Обмакнуть кусочки батона в яичную смесь с двух сторон.
3. Обжарить на растительном масле с двух сторон.

На завтрак во многих странах готовят простое и вкусное блюдо под названием «Фритата»! Это очень быстро, просто, а главное вкусно.

Ингредиенты:
✔ Яйцо куриное – 6шт.
✔ Кабачки – 3шт.
✔ Сыр Фета – 200г
✔ Молоко – 150мл
✔ Масло оливковое – 1ст.л.

Инструкция:
1. Разогреть духовку
2. В миске хорошо взбить яйца с молоком. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Добавить тертые на крупной терке кабачки,и половину тертого сыра Фета.
4. Разогреть оливковое масло в большой огнеупорной сковороде. ...