Ингредиенты на 2 порции:
Творог - 100 г.
Картофель - 1 штука.
Мука пшеничная - 1 столовая ложка.
Яйцо куриное - 1 штука.
Масло сливочное топленое - 1 столовая ложка.
Соль - по вкусу.
Сметана - 2 столовые ложки.

Инструкция [25 минут]:
1. Творог протереть с предварительно сваренным картофелем. Добавить яйцо, муку, соль. Хорошо перемешать.
2. Из получившегося теста сформировать небольшие овальные котлетки.
3. Обжарить в хорошо разогретом топленом сливочном масле с двух сторон до обра...

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
пшеничная мука 600 г
яйца куриные 2 шт.
сметана 5 ст. л.
подсолнечное масло 5 ст. л.
сливочное масло 5 ст. л.
вода 2 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахарный песок 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ч. л.

НАЧИНКА:
куриные окорочка 3 шт.
картофель 4 шт.
лук репчатый 2 шт.
соль крупного помола по вкусу
перец свежемолотый по вкусу
сливочное масло 8 ч. л.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для теста необходимо смешать в пиалке растопленное сливочное масло (остывшее), растительное масло, воду,...

Ингредиенты:
Шампиньоны — 5-7 шт.
Плавленые сырки — 2 шт.
Брокколи — 200 г
Картофель — 1-2 шт.
Морковь — 1 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Приготовление:
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем в течение 5-10 минут. Морковку трем на терке и тоже обжариваем.
2. Брокколи (если замороженная, слегка размораживаем) разделяем на соцветия.
3. Нарезаем картошку. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупной...

Ингредиенты на 3 порции:
Шпинат - 90 г.
Петрушка - 30 г.
Кинза (кориандр) свежая - 30 г.
Лук зеленый - 30 г.
Мята свежая - 10 г.
Яйцо куриное - 8 штук.
Натуральный йогурт - 250 г.
Тимьян - щепотка.
Помидоры черри - 300 г.
Масло сливочное - 30 г.
Чеснок - 2 зубчика.

Инструкция [30 минут]:
1. Листья шпината промыть, избавить от стеблей, если они слишком грубые, а потом мелко нарезать. Листья петрушки и кинзы обобрать от стеблей и тоже нарезать. Точно так же надо поступить с листья...

Ингредиенты:
Рис круглозерный — 200 г
Уксус рисовый — 20 мл
Водоросли нори (большие листы) — 1 шт
Мягкий сливочный сыр (Филадельфия) — 150 г
Семга — 150 г

Приготовление:
1. Рис хорошо промойте, положите в кастрюлю, налейте воды из расчёта 1:1,2. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите рис около 15 минут, не снимая крышки. После дайте рису постоять минут 10, переложите в миску и заправьте рисовым уксусом
2. Оберните макису пищевой плёнкой, сверху выложите половину листа нори. Ра...

Ингредиенты на 2 порции:
куриная грудка - 300 гр
яйцо - 1 шт
кунжут - 15 гр
соль - по вкусу

Инструкция:
Разрезать грудки на полоски. Яйцо разбить и смешать с солью. Кунжут высыпать на тарелку. Обмакнуть грудки в яйце, а затем в кунжуте. Выложить в форму. Духовку разогреть до 200 гр. и запекать грудку до готовности.

Ингредиенты на 4 порции:
Орех мускатный - щепотка.
Лимоны - 1 штука.
Яйцо куриное - 6 штук.
Сливки - 100 мл.
Молоко - 500 мл.
Сахар - 100 г.
Масло сливочное - 200 г.
Изюм - 200 г.
Белый хлеб - 2 кг.

Инструкция [1 час 30 минут]:
1. Хлеб нарезать ломтиками. Лучше, если хлеб будет разных видов. Разной плотности, разного вкуса. Так пудинг будет интереснее. Хлеб намазать сливочным маслом — очень жадно намазать, тонким слоем.
2. Смазать маслом форму для запекания и выложить туда хлеб сл...

Ингредиенты на 8 порций:
Мука пшеничная - 500 г.
Соль - 12 г.
Яйцо куриное - 7 штук.
Сахар - 80 г.
Свежие дрожжи - 25 г.
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка.
Масло сливочное - 250 г.

Инструкция [3 часа 30 минут]:
1. Просеять муку. Добавить соль, потом сахар. Туда же растереть дрожжи.
2. Нарезать сливочное масло небольшими кубиками и положить в холодильник.
3. Взять шесть холодных яиц (так они лучше взбиваются), раз­бить их в миску, влить туда же ваниль. Влить яйца в мучную смесь и ...

Ингредиенты:
Микс салата с корнеплодами — 150 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Помидор свежий — 1 шт.
Огурец свежий — 1 шт.
Филе семги — 250 г
Горчица дижонская зерновая — 20 г
Мед — 20 г
Соус соевый — 20 г
Масло оливковое — 50 г

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Помойте и обсушите салатные листья, нарвите и перемешайте. Выложите в глубокую миску микс салатов.
3. Огурец и помидор нарежьте средним кубиком и выложите в миску.
4. Смешайте с микс-салатом в миске.
5. П...

Ингредиенты на 12 порций:
Сахар ванильный - 2 чайные ложки.
Сахар - 2 столовые ложки.
Мука пшеничная - 100 г.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Масло растительное - 100 мл.
Творог 5%-ный - 400 г.

Инструкция [25 минут]:
1. Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать (так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам).
2. Из теста сф...