Рецепты
Запеченные картофельные дольки
Эта закуска приведет в восторг всех любителей картошки. Подайте картофельные дольки с любимым соусом и наслаждайтесь!

Ингредиенты:
Крупная картошка — 4 шт.
Оливковое масло — ¼ чашки
Морская соль — ¼ ч. л.
Чесночный порошок — ¼ ч. л.
Паприка — ¼ ч. л.
Черный перец — ¼ ч. л.
Нарезанные свежие листья петрушки — 2 ст. л.
Тертый сыр пармезан — ¼ чашки
Кубики льда — 2 чашки

Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 230°C. Тщательно вымойте (если хотите, можно почистить) и нарежьте карто...
Рецепты
Салат с омлетом и креветками
Ингредиенты на 4 порции:
Креветки очищенные - 250 г.
Лук зеленый - 1 пучок.
Салат айсберг - 200 г.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Редис - 7 штук.
Сливки - 1 столовая ложка.
Тертый сыр - 3 столовые ложки.
Масло сливочное - 15 г.
Майонез - 3 столовые ложки.
Сметана 20%-ная 1 - столовая ложка.
Перец черный молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Инструкция [25 минут]:
1. Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито.
2. Салатные листья...
Рецепты
Рататуй
Ингредиенты:
✔ Перец сладкий 6 штук
✔ Чеснок 8 зубчиков
✔ Лук репчатый 2 головки
✔ Баклажаны 4 штуки
✔ Цукини 2 штуки
✔ Помидоры 6 штук
✔ Петрушка 50 г
✔ Тимьян 2 штуки
✔ Масло оливковое 100 мл
✔ Лавровый лист 2 штуки
✔ Уксус 2 столовые ложки
✔ Соль по вкусу
✔ Перец черный молотый по вкусу

Инструкция:
1. Лук измельчить. Перцы очистить от семян, порезать кубиками. 2. На оливковом масле обжарить лук до мягкости, добавить измельченный чеснок, и как только чеснок даст запах, бросить...
Рецепты
🔹Медово–лимонные грудки
Ингредиенты:
Куриная грудка — 4 шт.
Жидкий мёд — 2 ст. л.
Лимон — 2 шт.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:
1. Смешиваем мед, оливковое масло, соль, перец, сок одного и тертую цедру двух лимонов.
2. Кладем куриное филе в форму для запекания, сверху выливаем лимонно–медовую смесь и равномерно распределяем по курице.
3. Ставим форму в разогретую до 180°C духовку и запекаем, периодически поливая сверху маринадом, около 30–35 минут, пока филе ...
Рецепты
Омлет с сыром в чашке
Ингредиенты на 1 порцию:
Сыр голландский - 40 г.
Яйцо куриное - 1 штука.
Помидоры - 1 штука.
Петрушка сушеная - ½ чайной ложки.
Сушеный молотый чеснок - щепотка.
Огурцы - ½ штуки.
Пижонская горчица - ½ чайной ложки.

Инструкция [30 минут]:
1. Яйцо взбить вилкой в огнеупорной миске.
2. Добавить нарезанные кубиками сыр, половинку помидора.
3. Добавить чесночную пудру и зелень. Перец и соль - по желанию.
4. Поставить в духовку, разогретую на максимальной температуре на 20-30 минут.
5....
Рецепты
Тост с бананово-карамельным соусом
Ингредиенты на 2 порции:
Тосты - 2 штуки.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Молоко - 3 столовые ложки.
Сахар - ½ чайной ложки.
Масло сливочное - 3 столовые ложки.
Сахар коричневый - 4 столовые ложки.
Вода - 4 столовые ложки.
Бананы - 1 штука.

Инструкция [20 минут]:
1. Яйца взбейте с молоком и сахаром.
2. Окуните каждый кусок хлеба в эту смесь. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте масло и на шипящем масле обжарьте тост с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
3. Для карамели в м...
Рецепты
Яблочные мюсли
Ингредиенты на 1 порцию:
Сок яблочный - 1 стакан.
Овсяные хлопья - 2 стакана.
Яблоко - 1 штука.
Натуральный обезжиренный йогурт - ½ стакана.
Миндаль - 1 г.
Свежие ягоды - ½ стакана.

Инструкция [5 минут]:
1. Овсяные хлопья и миндаль залить яблочным соком и оставить в холодильнике на час (но лучше всего будет оставить на ночь).
2. Яблоко нарезать кубиками.
3. Все перемешать, добавить йогурт. Для сладости можно добавить немного меда или кленового сиропа.
4. Сверху украсить ягодами (к...
Рецепты
Картофель, запеченный в мундире
Ингредиенты (4 порции):
Картофель — 4 шт.
Чеснок — 4 зубчика
Масло сливочное — 100 г
Сметана — 2 ст. л.
Бекон — 4 шт.
Сыр твердый — 200 г
Укроп — по вкусу
Лук зеленый — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный свежемолотый — по вкусу

Приготовление:
1. Разогреть духовку до 200°C. Вымыть и обсушить клубни картофеля — кожица должна быть сухой, тогда она подрумянится и станет хрустящей. Каждую картофелину натереть небольшим количеством оливкового масла и солью и поставить в духовку на 1...
Рецепты
Салат Нисуаз
Ингредиенты на 2 порции:
Тунец - 200 г.
Консервированный тунец - 50 г.
Перепелиное яйцо - 4 штуки.
Маринованные артишоки мини - 160 г.
Огурцы - 100 г.
Помидоры - 100 г.
Помидоры вяленые - 20 г.
Перец болгарский - 2 штуки.
Маслины - 20 г.
Редис - 20 г.
Смесь салатных листьев - 40 г.
Салат романо мини - 30 г.
Листья сельдерея - 10 столовых ложек.
Кресс-салат - 6 г.
Мёд - 40 г.
Желток яичный - 3 штуки.
Дижонская горчица - 40 г.
Хересный уксус - 2 чайные ложки.
Масло оливковое ex...
Рецепты
Полный английский завтрак
Ингредиенты на 1 порцию:
Яйцо куриное - 2 штуки.
Сосиски свиные - 2 штуки.
Колбаса кровяная - 50 г.
Помидоры - 1 штука.
Шампиньоны - 3 штуки.
Фасоль в томатном соусе - 50 г.
Бекон - 50 г.
Молоко - 1 столовая ложка.
Масло сливочное - 20 г.
Хлеб для тостов - 2 куска.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - 50 мл.
Перец черный молотый - по вкусу.
Соус коричневый HP - 1 столовая ложка.

Инструкция [15 минут]:
1. Разогреть духовку до 180 градусов, а сковороду-гриль — раскалить.
2. Пл...
Стр: 1 ... 91 9293 94 95 ... 138
Яндекс.Метрика