Главная / Публикации в блогах
Рецепты
Картофельная пицца на ужин
Ингредиенты:
✔ 700 гр чищенного картофеля
✔ 2 яйца
✔ 2 ст л муки
✔ 3-4 зубчика чеснока
✔ соль, перец
✔ 3 ст л сметаны + 1 ч л с горкой дижонской горчицы
✔ 200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
✔ 2 средние головки репчатого лука
✔ 1 сладкая паприка
✔ 150 гр помидоров черри
✔ 170 гр сыра (у меня 100 моцареллы + 70 обычного,ферментного)
✔ несколько перьев зеленого лука

Приготовление: Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить. Добавить порезанную паприку и жарить еще несколько м...
Рецепты
Картофель фри с чесночным соусом
Ингредиенты:
Картофель крупный — 4 шт.
Растительное масло — для жарки

Приправа:
Тертый пармезан — ¼ стак.
Хлопья красного перца — 1 ч. л.
Петрушка нарубленная — ½ ч. л.

Чесночный соус:
Чеснок — 3 зубчика
Соль — ½ ч. л.
Желток — 1 шт.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Масло — ½ стак.
Красный перец — 1 щепотка
Соус табаско — по вкусу

Приготовление:
1. Нагрейте масло до 160 °C во фритюре или большой кастрюле. Масло должно полностью покрывать картофель.
2. Смешайте все ингредиенты д...
Рецепты
Масала чай
Ингредиенты:
2 чашки воды;
1 чашка молока (можно больше, если требуется более густой и молочный чай);
2 ст. л. чая (зелёный, черный, ройбуш - на ваше усмотрение)
сахар по вкусу.

Специи:
2 шт. кардамона;
2 горошинки черного перца;
1 звездочка бадьяна;
2 целые гвоздики;
1/2 ч ложки семян фенхеля;
1 ч л тертого имбиря;
1/2 палочки гвоздики;
щепотка тертого мускатного ореха;

Приготовление: Все специи размолоть и смешать. Довести до кипения в одной емкости чай, воду и молоко. Выключ...
Еда и напитки
Горчица
Эта приправа известна человечеству не одну тысячу лет. Это — горчица! И она очень полезна. Несмотря на то, что горчица способна повышать аппетит, она поможет вам похудеть. Потому что отлично расщепляет жиры (думаете зря что ли горчичным порошком можно мыть посуду?) и улучшает переваривание белковой пищи. А про то, что в ней куча всяких витаминов и она повышает иммунитет, мы даже рассказывать не будем. К тому же наша горчица абсолютно натуральна.
Рецепты
Имбирно-лимонный чай
Ингредиенты:
500 мл воды;
3 ст. л. меда;
1/3 ч. л. имбиря;
1 лимон;
немного куркумы

Приготовление:
Поставьте воду на огонь. Пока она закипает, натрите цедру и выжмите сок лимона. Добавьте в горячую воду куркуму и натёртый на мелкой тёрке имбирь. Перемешайте и снимите с огня. Когда чай немного остынет, добавьте лимонную цедру и сок лимона. Мёд по вкусу. Такой напиток оказывает положительное воздействие на иммунитет и помогает не замерзнуть в холода.
Еда и напитки
Самая популярная пицца во Франции
Самая популярная пицца во Франции — это тарт фламбе, родом из Эльзаса. Это пицца на тонкой лепёшке с творожным сыром, беконом и луком, политая сливочным соусом и запечённая в дровяной печи.
Еда и напитки
Итальянская пицца – история появления
Пицца – это национальное итальянское блюдо, представляющее собой круглую открытую лепешку, покрытую расплавленным сыром (обычно моцарелла) и томатами. Сыр – это, безусловно, основной ингредиент пиццы. Остальные ингредиенты отличаются в зависимости от вида пиццы. На сегодняшний день пицца является одним из популярнейших блюд в мире. История создания пиццы Как же появилась пицца? Похожие блюда уже существовали у древних греков и римлян. Они представляли собой кушанья, выложенные на ломтях хлеба...
Еда и напитки
С чем едят вареники?
Вареники с творогом обычно подают с маслом или сметаной. К вареникам с картофелем также неплоха сметана или майонез, но их ещё можно поджарить на растительном или сливочном масле с луком и шкварками. Вареники с вишнями или другой ягодой едят со сметаной, мёдом или с подливкой из сока, что остался после удаления косточек из вишен. Вареники с капустой и грибами чаще всего поглощают с луковой поджаркой на растительном масле или сметаной.
Рецепты
Куриная грудка, запеченная в меду и кукурузных хлопьях
Ингредиенты:
Оливковое или каноловое масло — по вкусу
Куриные грудки (разрезать на вертикальные полоски) — 4 шт.
Нежирный обычный йогурт (греческий) — 560 г
Мед — 2 ст. л.
Дижонская горчица — 2 ст. л.
Морская соль — 1/4 ч. л.
Кукурузные медовые хлопья (накрошить) — 300 г

Приготовление:
1. Духовку нагрейте до 175 °C. Сполосните полоски курицы и просушите их бумажными полотенцами. Йогурт, мед, соль и горчицу смешайте. В эту миску выложите курицу и, перемешав хорошенько, закройте ее пи...
Стр: 1 ... 83 8485 86 87 ... 203
Яндекс.Метрика