Ингредиенты:
Спагетти — 200 г
Бекон — 70 г
Яичный желток — 2 шт.
Пармезан (тертый) — 50 г
Соль — по вкусу
Черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:
Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде. Взбейте желтки с добавлением соли, перца и сыра. Подрумяньте на сковороде измельченный бекон. Процедите пасту (немного отвара сохраните). Быстро соедините горячие спагетти, бекон и желтки (при необходимости добавьте немного отвара). Тщательно перемешайте и подавайте.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 зерновые булочки
- 3 небольшие картофелины
- 300 г филе лосося без кожи и костей
- 1 маленькая луковица
- 1–2 ст. л. муки
- листья салата
- 3 ст. л. густого натурального йогурта без добавок
- 1–2 веточки тархуна
- 4 маринованных огурчика
- соль
- оливковое масло

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Шаг 1
Отварите картофель в мундире в кипящей воде до готовности, примерно 25 мин., очистите и разомните вилкой.
Шаг 2
Измельчите в блендере филе лосося вместе с луком. Перемешайт...

Ингредиенты:
Корень имбиря — 50 г
Апельсин — 200 г
Лимон — 60 г
Мёд — 50 г
Листья свежей мяты — 5 шт.

Приготовление:
1. Первым делом ставим чайник, чтобы вода успела закипеть к тому моменту, как будет готова смесь для заваривания.
2. Начинаем делать чай с выдавливания апельсинового сока, который потом вместе с мякотью выливаем в заварник.
3. Добавляем туда же сок половины лимона. Мякоть в этом случае лучше выбросить — она может добавить нежелательную горечь.
4. Чистим имбирь от кожи...

Ингредиенты:
Мука 2 ½ стакана
Кукурузная мука ½ стакана
Быстрорастворимые дрожжи ½ ч.л
Оливковое масло 2 ст.л

Для начинки:
Свежая или замороженная ежевика 1 ½ стакана
Клубень фенхеля (тонко нарезанный) 1 шт
Козий сыр (бри или горгонзола) 225 гр
Нарезанный фундук ¼ стакана
Свежий тимьян 2 ст.л
Соль и перец по вкусу
Мед 1-2 ст.л

Приготовление:
1. Смешиваем муку, кукурузную муку, соль и дрожжи. Вливаем 1 ½ стакана воды. Тесто должно быть относительно липким и влажным. Выкладываем т...

Каждый год помимо красок природы осень приносит нам сезон простуды😩. Самое важное в это время года - позаботиться о своем иммунитете. Сделать это легко, ведь для поддержания здоровья существует множество простых и вкусных рецептов. Предлагаем приготовить ароматную пасту из орехов и сухофруктов. Ее пользу по достоинству оценили даже врачи, а готовить и хранить ее легко и просто.

Ингредиенты:
500 г изюма
500 г кураги
500 г инжира
500 г чернослива без косточек
500 г меда
2 стакана грецки...

Ингредиенты:
Некрупный ананас — 1 шт.
Помидоры в собственном соку — примерно 500 г
Куриное филе — 800 г
Соль, перец
Мука — немного

Приготовление:
1. Ананас почистить, нарезать небольшими кусочками.
2. Куриное филе нарезать. В сковороде разогреть немного растительного масла. Выложить куриное филе, обжарить до полуготовности.
3. Помидоры в собственном соку измельчить при помощи погружного блендера. Поперчить и посолить. Добавить к курице.
4. Перемешать, накрыть крышкой и оставить туш...

Ингредиенты (8 порций):
Мука пшеничная - 500 г
Вода - 275 мл
Масло оливковое - 15 мл
Сахар - 25 г
Дрожжи сухие - 1 пакет.

Для начинки:
Томаты в собственном соку - 0.3 мл
Моцарелла для пиццы - 150 г
Ветчина - 150 г
Перец болгарский - 1 шт.
Лук красный - 1 шт.

Способ приготовления:
Замеси дрожжевое тесто и поднявшуюся массу выложи в круглые формы или на противень слоем 1 см.
Измельчи помидоры в собственном соку в блендере и смажь получившимся соусом тесто, отступив от краев по 0,...

Ингредиенты:
- спелые груши 3-4 шт.
- черная смородина 1 стакан (вместо смородины можно использовать любые кислые ягоды, например, клюкву, бруснику)
- сахар 3 столовые ложки
- корица 1/3 чайной ложки
- сок лимона 1 столовая ложка (необязательно)

Мучная смесь:
- 1 и 1/3 стакана муки (можно цельнозерновую)
- сода 1 чайная ложка
- сахар 1 стакан
- овсяные хлопья 1/2 стакана
- сливочное масло 100 гр.

Приготовление:
Разогреваем духовку до 180 градусов. Грушу порежем на небольшие кусо...

Ингредиенты:
✔ 700 гр чищенного картофеля
✔ 2 яйца
✔ 2 ст л муки
✔ 3-4 зубчика чеснока
✔ соль, перец
✔ 3 ст л сметаны + 1 ч л с горкой дижонской горчицы
✔ 200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
✔ 2 средние головки репчатого лука
✔ 1 сладкая паприка
✔ 150 гр помидоров черри
✔ 170 гр сыра (у меня 100 моцареллы + 70 обычного,ферментного)
✔ несколько перьев зеленого лука

Приготовление: Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить. Добавить порезанную паприку и жарить еще несколько м...

Ингредиенты:
Картофель крупный — 4 шт.
Растительное масло — для жарки

Приправа:
Тертый пармезан — ¼ стак.
Хлопья красного перца — 1 ч. л.
Петрушка нарубленная — ½ ч. л.

Чесночный соус:
Чеснок — 3 зубчика
Соль — ½ ч. л.
Желток — 1 шт.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Масло — ½ стак.
Красный перец — 1 щепотка
Соус табаско — по вкусу

Приготовление:
1. Нагрейте масло до 160 °C во фритюре или большой кастрюле. Масло должно полностью покрывать картофель.
2. Смешайте все ингредиенты д...