Ингредиенты:
Капуста цветная — 1 кочан
Мука — ¾ стак.
Пиво — ½ стак.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — для жарки

Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовление кляра: Венчиком взбейте муку, яйцо и пиво. Посолите и поперчите. Кляр получается очень хрустящий именно благодаря пиву.
3. Разберите капусту на соцветия.
4. Киньте капусту в кипящую подсоленную воду и варите 5–7 минут.
5. Откиньте капусту на дуршлаг. Подождите, пока немного осты...

Ингредиенты (4 порции):
Молоко - 100 мл
Яйцо куриное - 1 штука
Сахар - 40 гр.
Разрыхлитель - 5 гр
Ванильный сахар - 5 гр.
Пшеничная мука - 120 гр.

Инструкция [15 минут]:
1. Взбить яйца, влить молоко, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить до однородности.
2. Добавить муку и разрыхлитель. Снова хорошо взбить до однородной массы.
3. Формировать панкейки ложкой и жарить на слабом огне без масла. Можно добавить растительное масло в тесто, если блины прилипают к сковороде и подгорают....

Чайным пакетиком называется сейчас маленькая упаковочка с чаем, изготовленная, как правило, из особой фильтровальной бумаги. Чайные пакетики нужны для того, чтобы быстро и вкусно заварить чай с помощью кипятка. Как был изобретён чайный пакетик? Чайный пакетик появился далеко не сразу, у него были предшественники. Первый из них появился в 1904 году, с помощью Томаса Салливана. Дело в том, что тогда чай переправлялся упакованным в жестяные банки, а он решил для удобства перепаковать чай в мешоч...

Ингредиенты (3 порции):
Шпинат - 90 гр.
Петрушка - 30 гр.
Свежая кинза - 30 гр.
Зеленый лук - 30 гр.
Свежая мята - 10 гр.
Яйцо куриное - 8 штук
Натуральный йогурт - 250 гр.
Тимьян щепотка
Помидоры черри - 300 гр.
Сливочное масло - 30 гр.
Чеснок - 2 зубчика

Инструкция [30 минут]:
1. Листья шпината промыть, избавить от стеблей, если они слишком грубые, а потом мелко нарезать. Листья петрушки и кинзы обобрать от стеблей и тоже нарезать. Точно так же надо поступить с листьями мяты, ...

Хорошее питание – это не только та еда, которая обеспечивает сытость. Помимо этого правильный подбор продуктов может дать заряд энергии, повышая качество жизни. Если еда не снимает утомление и не прибавляет вам сил, значит, вы едите неправильные продукты. А ведь усталость – это не просто чувство дискомфорта, которое можно проигнорировать. Она может стать хронической и увеличивает риск развития различных заболеваний. Но выход есть: существуют продукты, которые богаты питательными веществами, л...

1. Вода с лимоном
Да-да, именно с лимоном! В жару врачи настоятельно рекомендуют в обычную воду хоть что-нибудь добавлять. Щепотку соли (так делают на востоке, где умение сладить с жарой - вопрос выживания) или лимон. Хватит половину цитруса на два литра. А можно пить минералку. Оптимальный вариант! В ней есть соли, которую мы теряем вместе с потом. - Минеральную воду лучше выбирать щелочную. И имейте в виду: ее можно пить вдоволь, но только если в этой воде низкое содержание солей. Не больш...

Ингредиенты (6 порций):
Пшеничная мука - 400 гр.
Сливочное масло - 250 гр.
Молоко - 100 мл.
Чеснок - 1 зубчик
Российский сыр - 500 гр.
Яйцо куриное - 4 штуки
Соль - 1 чайная ложка

Инструкция [30 минут]:
1. Просеянную муку смешать с солью и растереть руками со сливочным маслом до состояния крупного однородного песка. Если не хочется марать руки, можно использовать миксер с насадкой для перемешивания. Сливочное масло должно быть холодным. Так проще добиться однородности песка, без масл...

Белки для нашего организма — основной строительный материал. Разбирая поступившую пищу на аминокислоты, он затем собирает из этих кирпичиков все клетки, ткани и органы.

➡Белок для вегетарианцев.
Рассчитать свою суточную норму белка несложно: это 1 г на 1 кг массы тела. То есть барышне весом 56 кг ровно столько чистого протеина и требуется. И, не отказываясь от «скоромной пищи», она легко получит их, съев 200 г говядины или куриной грудки. «У лакто-ово-вегетарианцев, в меню которых остаются...

Ингредиенты на 4 порции:
Яйцо куриное - 4 штуки;
Красный лук - ½ головки;
Черная консервированная фасоль - 1 банка;
Маринованный перец - 2 штуки;
Помидоры черри - 125 г;
Оливковое масло - 5 столовых ложек;
Молотый кумин (зира) - 1 чайная ложка;
Молотый кориандр - 1 чайная ложка;
Перец чили хлопьями - по вкусу;
Чёрный шоколад 70% - 10 г;
Луковый маринад - по вкусу;
Авокадо - 1 штука;
Лук-шалот - 1 штука;
Кинза - ½ пучка;
Лайм - 1 штука;
Копченая паприка - 1 чайная ложка;
Тертый...

Ингредиенты на 4 порции:
Оливковое масло по вкусу
Копченый бекон - 8 кусков
Сладкий перец - 1 штука
Зеленый лук с луковицей - 3 штуки
Замороженный зеленый горошек - 150 г
Листья базилика - 1 пучок
Козий сыр - 2 куска
Яйцо куриное - 8 штук
Молотый черный перец по вкусу
Тертый сыр пармезан - 3 столовые ложки

Инструкция:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Бекон и красный перец нарезать мелкими кубиками. Зеленый лук нарезать мелкими кольцами. Листья базилика мелко порубить.
3...