Главная / Публикации в блогах / Блог компании "Кулинарная Студия "Вилка""
Рецепты
Овсяные оладьи с шоколадом
Ингредиенты на 2 порции:
Молоко - ½ стакана;
Овсяные хлопья - ½ стакана;
Яйцо куриное - 1 штука;
Молотая корица - ½ чайной ложки;
Соль - щепотка;
Молочный шоколад - 60 г;
Топленое сливочное масло - 20 г.

Инструкция [40 минут]:
1. Заливаем хлопья горячим молоком, как при обычном запаривании овсянки быстрого приготовления. Под крышкой оставляем минут на 10–15.
2. Когда каша слегка остынет, добавляем в нее (предварительно взбитое с солью) яйцо, корицу и масло, размешиваем.
3. На суху...
Рецепты
Воздушные творожные запеканки на манной крупе
Ингредиенты на 4 порции:
Яичный белок - 2 штуки;
Мягкий творог - 200 г;
Сахарная пудра - 2 столовые ложки;
Манная крупа - 2 столовые ложки;
Молоко - 50 мл;
Ванильный стручок - 1 штука;
Растительное масло - 20 г;

Инструкция [1 час 15 минут]:
1. Отделить яичные белки от желтков. Желтки не понадобятся, а белки перед взбиванием лучше охладить.
2. Манку залить молоком и оставить на 10 минут разбухать.
3. Белки с сахарной пудрой и ванилью взбить в тугую пену, затем осторожно и тщательно...
Еда и напитки
Лучшие рецепты детоксикации!
Лучшие рецепты детоксикации! Очистят организм от ненужного.

1. Яблоко и корица. Тонко нарежьте одно яблока и залейте 500 мл чистой воды, добавьте 1 ч. ложку молотой корицы, охладите и выпейте в течение дня. Сочетание яблок и молотой корицы поможет вам нормализовать обмен веществ и очистить пищеварительный тракт.

2. Лимонный сок и мед. 2 ст. ложки свежевыжатого лимонного сока смешайте с 200 мл теплой воды, добавьте 1 ч. ложку натурального меда, щепотку молотого имбиря. Принимать натощак, з...
Рецепты
Тосты с маршмеллоу
Ингредиенты на 1 порцию:
Белый хлеб - 2 куска;
Крекеры - 4 штуки;
Молоко - 5 столовых ложек;
Яйцо куриное - 2 штуки;
Ванильный сахар - щепотка;
Сливочное масло - 1 столовая ложка;
Молочный шоколад - 20 г;
Маршмеллоу - 3 штуки;
Молотая корица - щепотка;
Молотый мускатный орех - щепотка;
Соль - щепотка;

Инструкция [10 минут]:
1. Нарежьте хлеб. Покрошите крекеры.
2. Взбейте яйца с молоком, корицей, мускатным орехом, ванильным сахаром (или отдельно ванильным экстрактом и чайной лож...
Рецепты
Овсяная каша с душистыми пряностями и черничным компотом
Ингредиенты на 1 порцию:
Молоко - 300 мл;
Геркулес - 60 г;
Тростниковый сахар - 1,5 столовые ложки;
Соль - щепотка;
Палочки корицы - 1 штука;
Зелёные коробочки кардамона - 1 штука;
Гвоздика - 1 штука;
Свежий лавровый лист - 1 штука;
Черничный компот - по вкусу;
Хлопья миндаля - по вкусу;
Молотая корица - по вкусу;

Инструкция [20 минут]:
1. В небольшом сотейнике смешайте молоко и сахар, добавьте палочку корицы, раздавленную коробочку кардамона и гвоздику, лавровый лист и щепотку ...
Рецепты
Кокосовая овсяная каша с матчей и миндалем
Ингредиенты на 2 порции:
Геркулес - 120 г;
Сахар - 2,5 столовые ложки;
Кокосовое молоко - 600 мл;
Сладкая кокосовая стружка - 4 чайные ложки;
Зелёный чай (пудра) - 1 чайная ложка;
Миндаль - по вкусу;

Инструкция [15 минут]:
1. Соедините в кастрюле кокосовое молоко и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Всыпьте геркулес и варите, помешивая, примерно 5–7 минут до загустения. Снимите с огня и вмешайте 1,5-2 чайные ложки пудры зеленого чая Матча (варьируйте количество ...
Интересности
10 самых дорогих блюд в мире
FleurBurger
Стоимость: $5000
Где готовят: Fleur, Лас-Вегас, США
Подробнее: Француз по происхождению, Хьюберт Келлер пользуется большим авторитетом среди американских шеф-поваров. Ему принадлежит несколько ресторанов, в том числе Fleur, расположенный в мировой столице азартных игр. Именно здесь подают гигантский бургер стоимостью $5000: говядина Кобэ, фуа-гра и соус из трюфелей, и все это — на пышной хрустящей булочке. В качестве бонуса — бутылка вина Château Pétrus урожая 1995 года, а также...
Рецепты
Манная каша с сушеными кумкватами и мятным шоколадным соусом
Ингредиенты на 1 порцию:
Манная крупа - 80 г;
Молоко - 280 мл;
Белый шоколад - 45 г;
Какао-порошок - 75 г;
Вода - 250 мл;
Сахар - 100 г;
Сушеный кумкват - по вкусу;
Экстракт мяты - ½ чайной ложки;
Молотый имбирь - щепотка;
Сироп агавы - 160 г;
Черный шоколад 70% - 55 г;

Инструкция [10 минут]:
1. Для соуса соедините в сотейнике какао-порошок, сахар, сироп агавы и воду, поставьте на средний огонь и доведите смесь до кипения, сразу снимите с огня, добавьте измельченный темный шокол...
Рецепты
Яйца в булочках
Ингредиенты на 6 порций:
Булочка - 6 штук;
Желток яичный - 6 штук;
Яичный белок - 6 штук;
Пшеничная мука - 1 чайная ложка;
Соль - по вкусу;
Кукурузное масло - по вкусу;
Помидоры - 750 г;
Салатный лук - 1 головка;
Сахар - 1 чайная ложка;

Инструкция:
1. Приготовить густой томатный соус. Обдать помидоры кипятком и снять кожуру, разрезать на половинки, удалить косточки и затем мелко порубить. Также мелко нашинкавать лук, выложить все в горячее кукурузное масло, посолить, добавить саха...
Рецепты
Ванильный йогурт с черешней, голубикой и мармеладом
Ингредиенты на 1 порцию:
Молоко - 1 л;
Натуральный йогурт - 150 мл;
Ванильный стручок - 1 штука;
Замороженная черешня - 5 штук;
Голубика - 7 штук;
Грейпфрутовый мармелад - 40 г;

Инструкция [5 минут]:
1. Для йогурта пастеризованное молоко (1 л) доводится до кипения вместе с разрезанным вдоль стручком ванили. Остужается до температуры тела, смешивается с баночкой качественного йогурта (предварительно вынув ваниль) и разливается по баночкам. Отправляется в йогуртницу на 7 часов. Готово....
Стр: 1 2 34 5 6 ... 15
Яндекс.Метрика