Можно ли пить кофе на ночь? Ученые дали ответ на вопрос: можно ли на ночь пить кофе? Медики неоднократно высказывались на эту тему, но на этот раз истина была выяснена в ходе эксперимента. Канадские специалисты заявили, что те, кто страдает бессонницей или другими расстройствами сна, ни в коем случае не должны пить на ночь кофе. Особенно это касается тех, кто работает в ночную смену. Причем в ходе опроса было выяснено: некоторые употребляют кофе перед сном специально, так как уверены, что это...

Ингредиенты:
Помидоры — 5 шт.
Фарш — 300–400 г
Бульон куриный или овощной — 1,5 л
Консервировання белая фасоль — 1 банка
Репчатый лук — 2 шт.
Картофель — 2 шт.
Чеснок — 3 дольки
Морковь — 1 шт.
Куриное яйцо — 1 шт.
Петрушка — 1/2 среднего пучка
Лавровый лист — несколько штук
Растительное масло для жарки (пара ст. л., соль-перец по вкусу, специи по вкусу)

Приготовление:
1. Для начала займемся соком! Чтобы быстро очистить помидоры, надо залить их кипятком на пару минут. После это...

Существуют роллы, которые называются «темаки». Они представляют собой конус из листьев нори в который вкладывают начинку. В переводе с японского «темаки» означает «роллы сформированные в руках». Их следует подавать сразу же после приготовления, так как они быстро теряют форму.

Мини-чизкейки с мятой и шоколадом
Из указанного количества ингредиентов выйдет 12 порционных чизкейков.

Для мини-чизкейков:
12 шт. шоколадного печенья типа Oreo
375 г жирных сливок от 30%
20 г свежей мяты
12 г желатина
60 мл холодной воды
250 г творожного сыра комнатной температуры
170 г сахарной пудры
80 мл мятного ликёра или сиропа
зелёный пищевой краситель (факультативно)

В форму для маффинов вложить бумажные капсулы. На дно каждой положить 1 печенье. Сливки нагреть в небольш...

Диаметр самой большой пиццы, которую можно заказать на дом, составляет 1,21 метра. Довольствоваться такой огромной пиццей могут жители города Маунт-Плезант, расположенного в штате Мичиган, США. Стоимость пиццы от компании «Пол Реверс Пицца» ­- $99,99

Ингредиенты:
Помидоры черри — 450 г
Оливковое масло — 3 ст. л.
Красная луковица, мелко нарубить — ½ шт.
Чеснок в масле — 1 ст. л.
Нарезанный тимьян — 1 ст. л.
Нарезанный орегано — 1 ст. л.
Хлопья красного перца — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Лапша или спагетти — 450 г
Тертый пармезан — 1/4 стакана
Базилик

Приготовление:
1. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте лук и чеснок в течение 2 минут.
2. Выложите на сковороду все специи и зелень и обжаривайте, пока ч...

КАК ВЫБРАТЬ ЛУЧШЕЕ ПИВО? Общие признаки качественного пива таковы:
1) Фильтрованное пиво должно быть абсолютно прозрачным, без мути.
2) Любые посторонние запахи, в том числе и медовый,- признак нарушения технологии.
3) Вкус должен быть полным, а не водянистым.
4) В каждом пиве присутствует горечь, идущая от хмеля. Благородная горечь должна быть легкой и проходит очень быстро. Если после глотка на языке надолго остается горький привкус — пиво некачественное.
5) И, разумеется, у пива должн...

Ингредиенты:

Для теста:
Мука — 250–300 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст. л.
Вода кипяченая теплая — 125 мл
Соль — 1 щепотка

Для начинки:
Яблоки — 3 шт.
Сахар коричневый — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Коньяк — 1 ст. л.
Изюм — 100 г
Орехи грецкие — 30 г
Тосты подсушенные — 2 шт.
Корица молотая — 1 ч. л.
Орех мускатный — ¼ ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Перед выпеканием:
Масло сливочное растопленное — 30 г
Сахар коричневый — 1 ст. л.

Калорийность н...

Ингредиенты:
Cемга — 2 стейка
Розмарин — 1 веточка
Оливокове масло — 1 ст. л.
Соль Лайм — 1/3 шт.

Для соуса:
Чеснок — 2 головки
Базилик — 4 ветки
Оливковое масло — 50 мл
Соль

Приготовление:
1. Соус — один из главных ингредиентов, который может полностью преобразить блюдо. Сегодня мы предлагаем вам попробовать вкусный соус из запеченного чеснока и базилика. Базилик можно заменить сезонной зеленью — петрушкой или кинзой, в первом случае вкус будет более ярким, во втором — свежим и ...

Сегодня, 16 января, из колонок и наушников настоящих меломанов должны звучать «Yesterday», «Yellow Submarine», «Let It Be» или любое другое творение самой популярной музыкальной группы всех времен и народов — легендарной четверки из Ливерпуля. С 2001 года по решению ЮНЕСКО 16 января отмечается Всемирный день «The Beatles». Слушайте прекрасную музыку!