Главная / Публикации в блогах / Блог компании "Кулинарная Студия "Вилка""
Рецепты
Французские гренки к завтраку
Ингредиенты на 1 порцию:
Батон - 3 куска.
Молоко - 2 столовые ложки.
Яйцо куриное - 1 штука.
Соль - по вкусу.
Масло растительное - 1 столовая ложка.

Инструкция [10 минут]:
1. Смешать яйцо с молоком. Посолить.
2. Обмакнуть кусочки батона в яичную смесь с двух сторон.
3. Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Рецепты
Сырники с картофелем
Ингредиенты на 2 порции:
Творог - 100 г.
Картофель - 1 штука.
Мука пшеничная - 1 столовая ложка.
Яйцо куриное - 1 штука.
Масло сливочное топленое - 1 столовая ложка.
Соль - по вкусу.
Сметана - 2 столовые ложки.

Инструкция [25 минут]:
1. Творог протереть с предварительно сваренным картофелем. Добавить яйцо, муку, соль. Хорошо перемешать.
2. Из получившегося теста сформировать небольшие овальные котлетки.
3. Обжарить в хорошо разогретом топленом сливочном масле с двух сторон до обра...
Рецепты
Кюкю
Ингредиенты на 3 порции:
Шпинат - 90 г.
Петрушка - 30 г.
Кинза (кориандр) свежая - 30 г.
Лук зеленый - 30 г.
Мята свежая - 10 г.
Яйцо куриное - 8 штук.
Натуральный йогурт - 250 г.
Тимьян - щепотка.
Помидоры черри - 300 г.
Масло сливочное - 30 г.
Чеснок - 2 зубчика.

Инструкция [30 минут]:
1. Листья шпината промыть, избавить от стеблей, если они слишком грубые, а потом мелко нарезать. Листья петрушки и кинзы обобрать от стеблей и тоже нарезать. Точно так же надо поступить с листья...
Рецепты
Хлебный пудинг с мускатным орехом
Ингредиенты на 4 порции:
Орех мускатный - щепотка.
Лимоны - 1 штука.
Яйцо куриное - 6 штук.
Сливки - 100 мл.
Молоко - 500 мл.
Сахар - 100 г.
Масло сливочное - 200 г.
Изюм - 200 г.
Белый хлеб - 2 кг.

Инструкция [1 час 30 минут]:
1. Хлеб нарезать ломтиками. Лучше, если хлеб будет разных видов. Разной плотности, разного вкуса. Так пудинг будет интереснее. Хлеб намазать сливочным маслом — очень жадно намазать, тонким слоем.
2. Смазать маслом форму для запекания и выложить туда хлеб сл...
Рецепты
Бриошь с ванилью
Ингредиенты на 8 порций:
Мука пшеничная - 500 г.
Соль - 12 г.
Яйцо куриное - 7 штук.
Сахар - 80 г.
Свежие дрожжи - 25 г.
Ванильный экстракт - 1 чайная ложка.
Масло сливочное - 250 г.

Инструкция [3 часа 30 минут]:
1. Просеять муку. Добавить соль, потом сахар. Туда же растереть дрожжи.
2. Нарезать сливочное масло небольшими кубиками и положить в холодильник.
3. Взять шесть холодных яиц (так они лучше взбиваются), раз­бить их в миску, влить туда же ваниль. Влить яйца в мучную смесь и ...
Рецепты
Сырники с ванильным сахаром
Ингредиенты на 12 порций:
Сахар ванильный - 2 чайные ложки.
Сахар - 2 столовые ложки.
Мука пшеничная - 100 г.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Масло растительное - 100 мл.
Творог 5%-ный - 400 г.

Инструкция [25 минут]:
1. Творог растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку. Хорошо перемешать (так как творог бывает сухой, бывает влажный, муки может понадобиться чуть больше или меньше.Тесто не должно быть густым, оно должно прилипать к рукам).
2. Из теста сф...
Интересности
ТОП-10 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ СЛАДОСТЕЙ
1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины 2. Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань.
3. Пастила. В разумных количествах пастилу можно есть, не опас...
Рецепты
Салат с омлетом и креветками
Ингредиенты на 4 порции:
Креветки очищенные - 250 г.
Лук зеленый - 1 пучок.
Салат айсберг - 200 г.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Редис - 7 штук.
Сливки - 1 столовая ложка.
Тертый сыр - 3 столовые ложки.
Масло сливочное - 15 г.
Майонез - 3 столовые ложки.
Сметана 20%-ная 1 - столовая ложка.
Перец черный молотый - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Инструкция [25 минут]:
1. Отварите креветки, подержите их в кипящей воде 1 минуту, сполосните холодной водой и откиньте на сито.
2. Салатные листья...
Рецепты
Омлет с сыром в чашке
Ингредиенты на 1 порцию:
Сыр голландский - 40 г.
Яйцо куриное - 1 штука.
Помидоры - 1 штука.
Петрушка сушеная - ½ чайной ложки.
Сушеный молотый чеснок - щепотка.
Огурцы - ½ штуки.
Пижонская горчица - ½ чайной ложки.

Инструкция [30 минут]:
1. Яйцо взбить вилкой в огнеупорной миске.
2. Добавить нарезанные кубиками сыр, половинку помидора.
3. Добавить чесночную пудру и зелень. Перец и соль - по желанию.
4. Поставить в духовку, разогретую на максимальной температуре на 20-30 минут.
5....
Рецепты
Тост с бананово-карамельным соусом
Ингредиенты на 2 порции:
Тосты - 2 штуки.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Молоко - 3 столовые ложки.
Сахар - ½ чайной ложки.
Масло сливочное - 3 столовые ложки.
Сахар коричневый - 4 столовые ложки.
Вода - 4 столовые ложки.
Бананы - 1 штука.

Инструкция [20 минут]:
1. Яйца взбейте с молоком и сахаром.
2. Окуните каждый кусок хлеба в эту смесь. Нагрейте сковороду на среднем огне, влейте масло и на шипящем масле обжарьте тост с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.
3. Для карамели в м...
Стр: 1 ... 8 910 11 12 ... 15
Яндекс.Метрика