Главная / Публикации в блогах / Блог компании "Кулинарная Студия "Вилка""
Еда и напитки
Как приготовить воду Сасси
Вода Сасси, названа так в честь Синтии Сасс, диетолога с мировым именем, которая и предложила этот чудесный рецепт. Всем желающим сбросить несколько лишних килограммов к лету, приобрести плоский животик и просто улучшить состояние своего организма посвящается рецепт этой чудо-водички. Ингредиенты: кувшин, средних размеров лимон и огурец, свежая мята, корень имбиря, очищенная вода

Приготовление:
Шаг 1
Воду Сасси стоит сделать с вечера, потому что по сути это холодный настой, и ему нужно вр...
Рецепты
Низкокалорийный сыр собственного приготовления
Домашний сыр можно употреблять в пищу сразу же после приготовления как низкокалорийный продукт питания. Он наиболее вкусен в охлажденном виде, но срок хранения его ограничен одной неделей в условиях холодильника. Сыр домашнего приготовления, в отличие от заводского, не содержит консервантов, чем и объясняется его короткий срок хранения.

Время приготовления: 30 мин.
Порций: 2

Вам потребуется:
500г творога 0% натурального крупинками сухого
0,5 стакана молока 2,5%
1/2 яйца
0,5 ч.л. мелк...
Рецепты
Сырая овсяная каша с ягодами и миндалем
Ингредиенты на 1 порцию:
Овсяные хлопья - 3 столовые ложки.
Гранола - 1 столовая ложка.
Натуральный йогурт - 5 столовых ложек.
Молоко - 1 столовая ложка.
Банан - 1 штука.
Жидкий мед - 1 столовая ложка.
Семена чиа - 1 столовая ложка.
Голубика - по вкусу.
Миндальные лепестки - 2 столовые ложки.

Инструкция [20 минут]:
1. В емкость с крышкой (это обязательно) добавить овсяные хлопья, гранолу, семена чиа (можно заменить на семена пищевой конопли или любыми другими на ваш вкус), мед, пол...
Интересности
7 заповедей сырного этикета
Действительно хороший сыр является ценным товаром. Этот продукт требует огромного вложения сил и обязан своим существованием группе преданных своему делу лиц. Будет настоящим кощунством портить этот прекрасный продукт неправильным обращением. Эти заповеди сырного этикета помогут вам наладить с сыром правильные отношения и получать от него максимум удовольствия.

✔ Не подавайте холодный сыр Хранить сыр можно только в холодильнике, однако это не означает того, что можно подавать его холодным. ...
Рецепты
Традиционные панкейки
Ингредиенты на 2 порции:
Молоко - 1 стакан.
Сахар - 2 столовые ложки.
Яичный белок - 2 штуки.
Оливковое масло - 2 столовые ложки.
Яблочный уксус - 2 столовые ложки.
Пшеничная мука - 1 стакан.
Разрыхлитель - 1 столовая ложка.
Соль - ¼ чайной ложки.

Инструкция [20 минут]:
1. Смешать до однородной массы молоко, белки, сахар, оливковое масло и яблочный уксус.
2. Туда же добавить муку, разрыхлитель и соль. Смешивать до однородной массы без комков.
3. Разогреть скороводу с небольшим коли...
Рецепты
Апфельтатш (яблочный омлет по‑гризонски)
Ингредиенты на 4 порции:
Пшеничная мука - 250 г.
Молоко - ¼ л.
Соль - щепотка.
Яблоко - 4 штуки.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Сахар - по вкусу.
Растительное масло - 1 стакан.
Корица - по вкусу.

Инструкция:
1. Высыпать муку в блюдо, прибавить взбитые желтки, молоко, соль и размешать до получения однородной массы. Оставить на 1 час.
2. Очистить яблоки, вынуть серединки, разрезать на дольки.
3. Влить в тесто сбитые к крепкую пену белки и добавить яблоки.
4. Выпекать отдельными порциями ...
Рецепты
10 вариантов разных соусов
1. Сметана(15%) + пара долек чеснока + измельченный укроп + соль и черный перец. Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком).Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2. Оливковое масло (растительное) + лимонный сок + соль + смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян). Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.

3. Сливки + сыр + мускатный орех + суше...
Рецепты
Кокосовая манная каша с клубникой
Ингредиенты на 1 порцию:
Манная крупа - 80 г.
Кокосовые сливки - 50 мл.
Кокосовое молоко - 250 мл.
Сахар - 1 столовая ложка.
Ванильный стручок - 1 штука.
Жареная кокосовая стружка - 1 столовая ложка.
Клубника - 20 г.

Инструкция [15 минут]:
1. Разрежьте ванильный стручок посередине на две части. Острой поверхностью ножа выскребите черные ванильные зернышки из стручка — чем больше зернышек, тем ароматнее получится каша. Отложите.
2. Очистите клубнику от плодоножек, порежьте на чертве...
Рецепты
Омлет с сыром и мятой
Ингредиенты на 1 порцию:
Легкий сыр «Ламбер» 15%-ной жирности - 100 г.
Сливки 20%-ные - 2 столовые ложки.
Яйцо куриное - 2 штуки.
Свежая мята - 2 стебля.
Хлеб для тостов - 3 куска.
Сливочное масло - 50 г.
Соль - по вкусу.
Черный молотый перец - по вкусу.

Инструкция [15 минут]:
1. Срезать с хлеба корки и разрезать наискосок, - так, чтобы получились треугольники.
2. Обжарить в сливочном масле на медленном огне с обеих сторон.
3. Сыр натереть на терке.
4. Яйца слегка взбить, добави...
Интересности
Кунжутное масло
Описание и рекомендации при использовании

Кунжутное (сезамовое) масло – это древнейшее целительное средство, которым лекари пользовались ещё во времена египетских фараонов. Его внесли даже в папирус Эберса, составленный сильнейшими целителями Египта в 16 веке до нашей эры! Его применяли также и в Китае, и в Индии, и в Японии… Впрочем, почему применяли? Кунжутное масло и в наши дни успешно используется многими целителями востока. Ибо этот продукт позволяет добиться таких результатов, которы...
Стр: 1 ... 4 56 7 8 ... 15
Яндекс.Метрика