Главная / Публикации в блогах / Блог компании "Ещё кусочек!"
Рецепты
Шашлык в духовке из курицы и ананаса
Ингредиенты:
Куриное филе 300 гр.,
Консервированные ананасы 200 гр.,
Соевый соус 100 мл.

Приготовление:
- Нарезаем куриное филе на небольшие кусочки.
- Также на небольшие кусочки нарезаем ананасы.
- Добавляем в соевый соус куриное филе и ставим мариноваться в холодильник на 40 минут.
- Предварительно смочив шпажки водой, насаживаем на них филе и ананасы, чередуя их между собой.
- Застилаем противень бумагой для запекания.
- Выкладываем на нее шпажки с шашлычком.
- Ставим форму в ду...
Рецепты
Творожная запеканка с белым шоколадом
Ингредиенты:
Творог любой жирности - 250 г
Молоко - 100 мл
Манная крупа - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л. (или по вкусу)
Яйцо - 1 шт.
Белый шоколад - 30-50 г

Приготовление:
1. Творог, молоко, манку, сахар соединить и пробить блендером до однородной массы. Затем добавить яйцо перемешать венчиком или вилкой.
2. Шоколад нарезать кубиками, вмешать в творожную массу.
3. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить творожную массу. Запекать в заранее разогретой до 200 °C духовке 25-30 ...
Рецепты
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ
Количество продуктов абсолютно произвольное. Цветную капусту (свежую) разобрать на небольшие соцветия.

Приготовление (кляр):
- Яйцо, соль, перец, немного молока или воды взбить венчиком.
- Затем добавить столько муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи.
- Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков...
- Кляр должен быть солоноватым, т.к. саму капусту не нужно отваривать в соленой воде не будем!
- Кусочки капусты выложить в кляр, обвалять хорошо
- Жарить на растительном масле, на ме...
Рецепты
Сырные палочки с беконом
Ингредиенты:
- 1 упаковка замороженного слоеного теста
- 1 яйцо
- 1 столовая ложка любимой приправы
- 1 стакан натертого сыра чеддер
- 25-30 полосок бекона

Приготовление:
1. Разморозить тесто. Взбить яйцо. Натереть сыр.
2. Разогреть духовку до 180 градусов.
3. Размороженное тесто смазать взбитым яйцом. Затем посыпать любимыми приправам. Что касается соли, то это вопрос вкуса. Потом выложить слой сыра и раскатать пласт теста скалкой.
4. Нарезать тесто на полоски шириной примерно 2 с...
Рецепты
Курица с кунжутом за 20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-450 гр. куриной грудки без кости
-2 ст.л. кукурузного крахмала
-соль, перец по вкусу
-1 ст.л. оливкового масла
-приготовленный белый рис на 4 порции
-пучок зеленого лука

-Для соуса:
3 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. меда,
1 ч.л.соуса шрирача,
1 ч.л. свежего тертого имбиря,
1 зубчик чеснока,
2 ст.л. кунжутных семян,
1 ст.л. кунжутного масла (по желанию).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Порежьте курицу на полоски. В большой миске смешайте курицу, крахмал, соль и перец.
2. На сков...
Интересности
Имена Италии
А знали ли вы, что в Италии запрещено называть ребенка именем отца, если он еще жив, давать одинаковые имена братьям и сестрам, а так же использовать в качестве имени географические обозначения?
Личных имен (prenome) у итальянца может быть несколько, но не более трех. При этом он может пользоваться всеми ими одновременно, либо оперировать разными именами в разных компаниях. К примеру, Джованни Баттиста Ди Маттео на работе может быть известен как Баттиста, а в кругу родных зваться первым имен...
Рецепты
Шакшука
Шакшука - блюдо израильской кухни, один из вариантов приготовления обычной яичницы. Отличный вариант на завтрак!
Ингредиенты:
-Яйца – 4 шт.;
-Помидоры – 4 шт.;
-Сладкий перец – 1 шт.;
-Чеснок – 2-3 зубчика;
-Лук репчатый – 1 шт.;
-Паприка;
-Молотый черный перец;
-Растительное масло;
-Орегано молотый, зира, куркума;
-Соль.

Приготовление:
1. Порежьте мелко лук и чеснок.
2. Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками.
3. Разогрейте на сковороде растительное масло, обжарьте на нем ...
Рецепты
Мини-пиццы с колбаской и грибами
Данный рецепт рассчитан на 24 миниатюрные пиццы.
Для теста:
- 0,5 л молока;
- пакетика сухих дрожжей;
-80 г сахара;
- 0,5 л воды;
- 300 г маргарина;
- 2,1 кг муки;
- трех яиц;
- ванили (на кончике ножа)

Смешиваем чуть подогретое молоко, сахар и дрожжи. Оставляем в тепле до появления пены. Затем добавляем маргарин (растопленный, но не горячий), яйца (один белок и два целых), теплую воду и ваниль. Высыпаем муку, замешиваем тесто и оставляем его в тепле «подходить». Увеличившуюся в об...
Рецепты
КАРТОФЕЛЬ ФРИ БЕЗ МАСЛА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель — 5-7 шт.
Яичный белок — 2 шт.
Соль — по вкусу
Паприка сладкая молотая — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Картофель почистить, нарезать брусочками толщиной 1 см.
2. Яичные белки взбить до пены.
3. Добавить соль, сладкую паприку, чёрный перец, перемешать.
4. Картофель переложить в глубокую чашку, добавить яичные белки и хорошо перемешать,чтобы каждый картофельный брусочек был равномерно покрыт яичными белками.
5. Духовку разогреть до ...
Рецепты
Сырники
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г творога;
3 ст. л. сахарного песка (или по вкусу);
5 ст. л. сметаны;
2 яйца;
3 ст. л. манной крупы;
2 ст. л. растопленного сливочного масла;
1 ч. л. разрыхлителя;
ванилин или корицу по вкусу;
сухофрукты по желанию.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Разотрите творог с сахаром, яйцами и ванилином (или корицей) и разрыхлителем.
- Добавьте сливочное масло, сметану и манку.
- Тщательно перемешайте.
- По желанию можно добавить сухофрукты.
- Возьмите силиконовые формочки для кексов,...
Стр: 1 2 34 5 6 ... 10
Яндекс.Метрика